吃到腻。当然，不是买来打成浆糊喂黄鳝的白练，而是养殖黄鳝的网箱池子中的白花鱼跟鲫鱼，每天喂黄鳝的时候，周斌夫妇都会弄些鱼出来给我吃。
基本上天天都在吃，所以吃腻了。
他们做鱼的方式也跟我们不同，四川人做鱼都是麻辣的，离不开酸菜，他们做鱼，喜欢用红薯藤上叶子的嫩杆来煮鱼。我现在做龙虾的喜欢用油加啤酒和几十种香料来闷，就是从学的，因为潜江是龙虾之乡，每家每户都会做龙虾，而他们最出名的一道菜就是潜江油焖大虾。
每年潜江龙虾节的时候，最吸引人的就是油焖大虾了。
除此外，还有一种酱，很少吃，那个时候还不出名，但是在潜江地区很流行，经常买不到货的，叫做长乡思。