这是一个好的时代，也是一个坏的时代、、、、、
在这个遍地繁华、到处繁荣昌盛的时代里，少了七十年前战火硝烟、烽烟遍地的苍凉，也少了三十多年前，饥寒交迫下却精神不减的斗志昂扬，不过这一切在老一辈人历经风霜、备受辛苦的亲身经历中已经成为过往云烟，只是在训导这些养尊处优的下一辈年轻人中喊上那么一句：“你爷爷当年垮过鸭绿江，背过犁头扛过枪，吃的最好的是玉米糠、、、、、、、你父亲当年干过农活下过乡，砸锅卖铁炼过钢，牵过耕牛开过荒，这才迎来改革开放的阳光、、、、、、、
而对于80、90后、甚至00后这些美好时代产物的年轻人来说，虽然没有捡拾到前一个时代留下来的残渣剩饭，但也从没觉得他们是这个时代真正宠儿！
乔正凡，一个朴素的名字，标准的85后，赶上了80后的末班车成为90后的老大哥的同时，也成为80后诟病的代言人。
”啃老族“的名号不管在他这个出自农家小山村的孩子面前是否站得住脚，坑爹、娇惯、懒惰、虚荣、势力、矫情等等名词犹如澎湃的江河滔滔不绝、冠而堂皇的落在他这个不算大的脑袋上，没有让他有着醍醐灌顶的感悟，倒有着“提壶烫顶”的无力感。
还不说那些所谓的逼婚族、催房族、要车族等几大高压锅盖在头顶的滋味，让他这个从十六岁出道混了十多年大龄剩男又被盖上了“穷矮矬”、“diao-丝”、“恐婚族”、“月光族”等等光荣称号，而这些称号原本只是单纯的赠送给大部分的80后、90后，他都跟着中枪，如果这些光荣的称号都能站在领奖台上颁奖的话，他无疑是领奖最多的那位！
拿他的话来说，这个时代的宠儿跟他毫无关系，而他自己的人生在随波逐流中却充满着悲剧，悲剧而欢乐着、、、、、、
乔正凡一直觉得他自己是悲观主义中的欢乐者，不像身边一些同学和朋友那样经历过三年的高中地狱式的魔鬼训练学习，又经历数年大学天堂式的神仙享受学习！他的学涯生涯在十六岁那个未成年懵懂时期就已经断送给了那个自认为狗娘养的生活！
曾经在初中时期与“校花”同桌海誓山盟般的伟大梦想将以另一种方式在缓慢的实现，两人之间约定的四年后“清华园”相见也变成了空谈，没赶上中专毕业包分配的美好时代也就罢了，高中分数线的提高，让他与重点高中分数线在只差三分的边缘线下滚动了数下，然后掉在了线下的无底深渊。
好在赶上了技术时代的潮流，学烹饪、学理发、学汽车、学装潢、学挖机、学电焊、、、、、、、无数打着新类中专招牌的技术学校就像雨后的春笋，茁壮成长、一发不可收拾！他这个时代的产物便在十年前那个技术成长的年代，在无数技术英才中脱颖而出，成为三十六行中最能填饱肚子的行业精英----------------厨师！
在他这十年来的记忆里，厨师这个行业就是一个另类的江湖，是讲究功夫高低、辈分尊卑的！偏不凑巧的是赶上了成千上万师兄弟一箩筐的局面，摘菜、杀鱼、蒸锅、面点，打盒、切菜、汆菜、过油各个职业泾渭分明，而炒菜师父们就像江湖门派中的掌门、长老，各个身怀绝技，炒功高深，一副居高临下、万人敬仰的臭面孔，却是这些炒菜学徒争先恐后巴结、讨好阿谀奉承的对象，对于初次来到厨房这个江湖的乔正凡来说，那些大厨是高高在上的！
端茶倒水洗袜子都是小儿科，挣个百八十块钱还得上供一部分，让师父们高兴了，指点上几道菜，指不定从打杂摇身一变，变成师父跟前的红人，分到切菜和打盒这两个学徒中算是最抢眼的职位，这还不够，如果要升级成为师傅，没有个三、五年打磨，是根本混不到灶跟前翻炒瓢的！
富于传奇色彩的是，厨师这个在几百年前最低等的职业也不知道从什么时候开始分起了八大菜系来，川、鲁、粤、湘、徽、闽、苏、浙，犹如江湖八大门派，各据一方，一幅称霸祖国大好烹饪河山的壮丽画面！
乔正凡属于中庸资质类的，没有在烹饪这个江湖中如那些武侠小说带着主角光环的“猪脚”那样在江湖中脱颖而出，而是用了四年时间终于占了一灶，成了一个名副其实的厨师，这下好了，让他也享受一下高高在上的感觉吧！
但在时代的变迁中，四年的时间不长也不短，在他终于趾高气扬的成为一位自认为高人一等的大厨那刻，那个受万人敬仰的大厨在随着一帮年轻人开始学习电子、机电、媒体等新潮流中，烹饪这个行业已经在不到几年的的风雨洗礼下江河日下了！
干厨师这种苦力活的年轻人越来越少了，大厨这个曾经连裤衩都需要底下学徒洗的尊贵人物已经成为光杆司令不说，还随时会被同行挤着连饭都吃不饱！
随着给人打工，挣着黄金时代变革带来的低微工资福利，乔正凡他这个大好青年怎么会满足当前被老板们指来指去的生活呢？
那就开个饭馆当老板吧，这是一代年轻人的梦啊，更重要的是他看到了老板才是高高在上的大boss，而厨师高