傅咏菡这次打算蒸的香大米，也是她通过雅皇酒店介绍来的食材供应商买到的，算得上是上等香大米，丝毫不比真蕴馆开业仪式上用的香大米差。
既然是要通过这次的年夜饭活动扩大咏记食府的知名度和影响力，那么即便是一碗小小的米饭，傅咏菡也绝对不允许其出错。
不但不能出错，而且还一定要做得非常出色才行！
傅咏菡让余康宁开始调制泡米的水。
这泡米的水可不能直接用普通的水，而是将蜂蜜和桂花糖，再加上一点上等白酒，按照一定比例勾兑，最后加入专程购买来的矿泉水。
这还是傅咏菡将一些东西简化了的结果，不然的话她还有更加复杂更加完美的泡米方式。
光是蜂蜜等物的比例，就让余康宁记得是满头大汗。
跟着傅咏菡学了这么久，他太知道这些细节处的重要性了。
余康宁丝毫不怀疑，自己要是把这些东西的勾兑比例稍微弄错了一丁点的话，最后蒸出来的米饭也绝对会大打折扣。未完待续。..