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第二六二章 一席话(二)(3 / 3)

田理麦端起酒杯来给客人敬了酒。

敬完酒,田理麦将接待指南递给王总说道:“王总,客人明天上午到。”

王总连看也没看一眼接待指南,就放到了一边:“田主任,这样的事多,别弄复杂了,好了,你忙去吧,有事明天上午再说。”

田理麦回到办公室的时候,食堂和客房部的负责人已经来了,朱丽雯也在这里。

宋成说道:“田主任,我先给他们说一下,然后你再强调吧!”

田理麦对朱丽雯说道:“朱部长,你到我办公室去坐会儿,我们开个短会。”

“没事,田主任,就几句话,一会儿就行,也不是什么开会!”宋成说道。

朱丽雯没有听宋成的,而是听从田理麦的去到了田理麦的办公室。

宋成看了看田理麦:“田主任,我先说?”

“你先说,宋主任!”田理麦说道。

宋成首先说道:“我们田主任也不用我介绍了,老陈,老张,以往都是熟来熟去的。”

食堂负责人老陈叫陈左军,客房部负责人老张叫张建国,听了宋成的话,两人都插嘴说道:“今后请田主任多关照!”

田理麦朝他们两人笑笑,点点头。

宋成继续说道:“刚才,你们两人已经看了接待指南,客人也清楚了,接待的标准都明确了,还是以往的那些老话,房间要检查,看看有什么遗漏没有,食堂的事就是把食品卫生与食品安全搞好,标准有了,菜谱也就有了,给服务员还是要强调一下,礼仪要规范。我要说的就是这些,该怎么准备就怎么准备,都是老套套。下面让田主任讲一下。”(未完待续。)

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