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第271章 第二百七十章 学习实施方案(上)(2 / 2)

。”李辰费这么大的心血不是光为了扬名而已,更实际的是为了让自己得到该有的经济回报。

“这才过了多久,就立马学会了拿腔拿调,呵呵!”小宦一听李辰开始那一套一套的说辞时,立马开始损他。

“呵呵,只是正好顺着刚才的语气而已。我的总目标是为了形成点线面相结合的多层次、全方位、全业态的餐饮服务食品安全示范群体,充分发挥我们单位的引领、带动、辐射作用,促进餐饮服务食品安全保障水平的稳步提高。力争我们的餐饮街成为全国餐饮服务的典型示范。”李辰对于小宦的开涮毫不当回事。

李辰要不是被小人摆了一道,现在说不定还真的就在**办公室里斟酌着那个词语更适合向领导汇报问题。

“阶段目标就是在初期首先将餐饮街的店铺数量达到一百多家,中期目标就是能够在三年内将餐饮街的店铺数量翻三番,最后我的目标五年内就是餐饮街的店铺数量达到五百家的规模。”李辰这看似豪言的目标,但是只要能够将每个细节都做到尽善尽美,这些目标的实现就会指日可待。

大家都沉浸在李辰的宏伟蓝图里,各自都在考虑要在这五年到底要将自己的能力怎么样发挥才能够跟上李辰的思路。

“方案中明确规定了创建标准,所以我刚刚提到的那些个店铺也不是随随便便即可的。街区内市容市貌及环境整洁,经营秩序良好,无流动摊贩、街头摊点和无证照经营单位。餐饮服务提供者证照齐全,做到亮证、亮照经营;卫生管理制度、卫生监督信息公示、食品安全承诺、举报电话等上墙。”

“还必须坚持百分之百的建立统一的食品采购索证管理台帐,登记品种、索证凭证记录齐全、规范;餐(饮)具消毒、保洁设施齐全,提供的餐(饮)具符合卫生要求;从业人员掌握基本的食品安全知识,百分之百的持有有效健康证和卫生知识培训合格证明;食品加工、储存、供应过程符合卫生要求。”

“建立健全食品安全事故应急处置机制;监督部门对示范街的食品安全投诉举报处理及时率要达到百分之百;市民对示范街食品安全满意度达到百分之九十以上;落实‘笑脸’监督检查公示制度等等。”

这一项项细化的要求,每项都有不少的工作量。

**部门既然已经列出了这么多的条条框框,就不难推测出以后的视察工作这项绝对少不了。

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