他们想象中的素菜，估计就和蔬菜沙拉差不多。从来没想过会有如此多样的风味，而且附赠的小菜，是来自凤鸣轩的酱菜。
这种来自华夏的独特腌渍菜，给吃惯泡菜的韩国人另一种新感受。
虽然心里还是认为他们韩国的辣白菜世界第一，但顾客离开的时候，附赠小菜的碟子都是空的，可以说明问题。
安东尼-卡拉格神色凝重地离开一心斋。
素菜的摆盘、味道、营养搭配可以说环环相扣。u(uuns）利用食材独有的鲜味，提升了菜肴的等级。
尽管安东尼-卡拉格可以挑剔某些地方，比如有些配菜的火候问题，但这没用，因为卡拉格餐厅也有类似的情况。
现代厨房讲求分工合作，他作为主厨，只会掌控大局。唯有某些尊贵的客人，他才会亲自下厨。
所以，这根本谈不上失误，因为普通客人品尝不出轻微的火候问题。
“或许我小看他们了？”回头看了一心斋的招牌一眼，安东尼-卡拉格眉头紧锁。
回到餐厅，看到下属对某样食材处理不当，安东尼-卡拉格大发雷霆，吹风机一般训了下属半个小时，骂得这些人狗血淋头。
不过安东尼-卡拉格如何上火，却阻止不了一心斋的大行其道。
经过第一批顾客的口口相传，晚市时分，人流迎来大爆炸。就连卡拉格餐厅也被抢了风头，少有地位置出现了空缺。
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