想试试他的才思，于是出了一副对子的上联，让洪承畴对。洪启胤指着桌上的砚台说：
砚台长长，能赋诗文百篇洪承畴看着自己卖剩的豆腐干很快答道：豆腐方方，犹似玉印一章洪启胤听了很高兴，就又出了一副对子的上联：白豆腐，豆腐白，做人清正博学学李白洪承畴明白，先生既倒过来以豆腐为题，他就也应以砚台做答，于是就随口读出：黑砚台，砚台黑，为官铁骨叮？当包黑先生听了觉得这孩子不仅有天分，而且抱负不凡，就去找洪承畴的母亲，劝她送孩子上学，并答应不收学费。傅氏自然高兴，洪承畴就这样又进了学馆，很为洪启胤器重，成为他的得意门生。