张晓微微一笑:“鲤鱼这样状态活着约可持续20-30分钟。这也是本店的一大特色啊,有很多顾客指名道姓的要来欣赏这样的场景呢。”
并且,如果食客吃的稍微快一点的话,最后仅剩下一条鱼骨的时候,鲤鱼依然活着,嘴巴还是一张一合之中呢。
“嘎——”
不得不说,“天上仙”烧出来的鲤鱼又辣又酥软,实在是太好吃了!
请仙儿妖纤细玉指掩了掩樱桃红唇,看着一旁的张晓,柔声说道,鱼肉口感爽脆,完全颠覆了自己对鲤鱼的传统印象。
为什么如此的脆呢?
出于最近的食品新闻报告,秦仙儿的第一反应就是厨师往鱼肉里添加了化学物质,不过,“天上仙”开来几十年了,怎么可能出现这样的低级错误呢!
接着,服务员又端上了一盆八爪鱼。
秦仙儿愣住了,看见一只只八爪鱼在盆子之中不同的蠕动着,里面盛满了酱油,蒜末之类的调料。
八爪鱼以色泽鲜明,肥大,爪粗壮,体色柿红带粉白,有香味,足够干且淡口的为上品。色泽紫红的次之。
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