理。”
“那以后呢，会不会再出。”
“不会的。这点表了态的。”
白诗放下电话，一言难发，抱着头痛欲裂的脑袋，挣扎了大约五分钟，他冲进编辑室，几个同事正在清稿。
“别TMD做了！喝酒去！”
“还有一小会儿就全部搞定，急什么。”
“忙个屁啊。”
那一晚，几个人在报社门口的大排档前醉的横七竖八，在醒来的时候，白诗躺在病床上。不曾想，几个昏迷了，幸亏值班的杨师傅发现了他们三个，否则都没命了，白诗醒来时，其他两个继续回报社了，白诗却没有起来。他早已经决定了。
在那以前，对待工作，他是一个付出需要回报的人，他并不是要求回报必须是丰盛的。不是的，一个眼神，一句肯定对于他来说足矣，其实他要求的回报和自己的付出是不成比例的，他对于文字的自我要求也是如此，纵然新闻体裁的写作要求不及文学及其他问题的把握要求严格，但是，他仍然一直是严格按照要求自己，从选题、行文、构思等等，并力求每一篇都不仅有可读性，而且更要有不一样的阅读快感，启发读者的阅读思维，拓宽广度和深度。
在病床上呆了一天后，白诗选择离开了。那天在病床上躺着，他由衷地感到病房是如此的安静，即使是在走廊医生、护士的忙碌声、隔壁病人的呻吟声，或是楼外传来的婴儿声，一切是那么的繁复，却是近乎所以的纯粹，这些不用凭空去想象去臆造，去自以为是的认为，并以“据称”、“相关人士”的字眼或者所谓精巧、暧昧的字眼，或某种有意而为之的行文结构来批评什么，来揭露什么，即便揭露、批评之后呢？多数的报道会死亡，第二天你又会以一贯的面孔去披露，批评另一个事物，而这个事物是你上个月针砭过的事物呢？新闻记者突然在他眼里是那么的伪饰，那样的无力。他在想，那些曾经所谓的报道唤醒了什么呢？唤醒的是更大一拨人每天抱着手机，面对着电脑“转发”、“评论”，和一个口若悬河、心存疑惑，唤醒的是无数个批评家和一个个应运而生的聊天工具和一大堆不知痛痒的话题。这些都不及一双被子、一架床、一个枕头、一个房间、一方泥土来的更实在些，他更需要一种可能摸到的生活，实实在在。
之后的两个月里，是他最孤独、也是他最自我的一段日子，告别了记者居无定所、飘无踪影的苦逼日子后。他终于可以将自己从工作当中解放出来，而更融入到生活中去了。
即便是做记者，他把工作和生活分的很开，就像做爱时，必须要把对方的两只腿分开，腿间显露出来。
必须。这是他对自己的要求。倘若，某段时间工作太辛苦，他便会以同等强度的精力用在床上，或者说，以剧烈的荷尔蒙爆发来分离工作对自己潜移默化的影响。
辞职之后，他每天都在暖阳里起床，每天自己做早餐，每天自己做饭炒菜，上午余下的时间便安安静静的看书。下午便是悠长无止的休息。再次醒来时，他的生命放佛才渐入佳境：他会约一个女孩子吃饭、看电影、喝咖啡、跳舞、上床——就像每天都在肆意地书写不同的字画，至于内容已经不甚重要，质量也无关紧要。
他不由得感到生命从未有过的充盈，如同一场没有边际的春梦。对于一个不惧怕孤独的人来说，孤独是一方良药；对于害怕孤独的人来说，孤独是一剂毒药，白诗应该属于前者。
这样的日子在他日渐结实的轮廓里宣告结束，大学同学胖子找到了白诗，说出了想开火锅店的打算。生活之外的工作开始触动他，“做实实在在的事情”不断地触动他。
“但是，有一个条件，你父亲提供配料配方。”
“这个要问问他。”
配料决定一切。这个市里火锅店成千上万，而最终能够得以存在的，还是因为“口味”。底料的制作过程大致一样，至于底料里放什么，尤其是不同于其他火锅的放料，最后这点配料成为一个火锅提档升级的分水岭，当然，这关键的“杀手锏”成为一家火锅的镇店之宝，制作配料成为绝密，白诗亲眼见过张叔制作底料的过程：
选取干辣椒，辣椒选取很重要，要选北方一个地方产的辣椒，那里的辣椒光照时间长，纹理成熟，皮透，气畅，辣及舌根，不辛、不尖、不刺，南方的辣椒气嫩，味辣而绵长，辣味过喉，身体偶感不适，多是水的寒气沁入。辣椒不洗，报留尾枝，保味。然后将辣椒放入拌好的豆瓣酱中（辣椒酱却是胖子家自酿的，不得其法）；生姜、香料，拍破一份，备整一份，如此以来，整味和散味都不会缺，味道层次感强；放铁锅到大火上，加熟菜油，老牛油烧热，似乎是牛越老，牛油越沉，越香，更易融合百味；爆香生姜块、葱段、花椒。花椒一定要选汉源花椒，带枝杈，味正；即下入辣椒、豆瓣酱煸香，加香料至香味扑鼻，加入白汤，先一个小时大火，中半个小时小火，后半个小时温火，之后放冰糖、盐、醪糟汁，慢火10分钟，红汤即成。
第二天，白诗就把自己的实验结果和张叔讲了，他挑起了