多少，敬酒者必须干尽杯子里的酒，然后把杯子来个底朝天，不能滴出一滴酒。以表示敬酒者的诚意和豪爽。
章书记又开始给狗蛋介绍雁城市人大关启主任身边的一个中年男人，只见这个男人头发花白，像故意没有用黑色染色剂染过的样子，这男人有这一副特殊面相，窄额头，宽下巴，嘴特别大。一看，就是一副天生的官相。
在禹水县，乃至雁城市，还流传着这样一句话“男人嘴大吃四方，女人嘴大啃猪糠”。
这就是说，一个男人嘴大了，就能吃上“官饭”，反之，一个女人嘴大了，就会受穷挨饿，吃不上细粮，只能吃猪吃的“糠”。
章书记给狗蛋介绍这位嘴大头发白的男人说：“这位?????狗蛋，你应该认识吧！咱们禹水县的人大主任，李晨欢主任。对你的矿，可是很支持呀！来，给李主任碰酒。”
其实，狗蛋根本不认识什么李晨欢主任，但是一听章书记介绍，也只好装出很知道李主任的样子，端着酒杯弯腰弓下身子，对李主任说：“李主任好，我狗蛋给您敬酒了。我喝干，您随意。”
李晨欢回身，对狗蛋微微一笑，说：“咱们自己人，你一会多多敬敬市里来的领导们就行。”狗蛋点头称是，仰头把杯中酒倒入嘴中。李晨欢也是把嘴唇挨了挨杯子边，用舌头舔了一点酒。
章书记领着狗蛋，挨个把市里陪同关主任来的人大一些什么委员会主任，县里陪李主任来的人大一些中层干部，一一敬酒，然后，狗蛋又和章书记，以及老爷乡牛乡长、人大张主席，每人敬了一杯酒。
狗蛋空着肚子，十几杯酒下肚，就有近半斤白酒了。略有醉意。
席间，关启主任问在座的各位说：“今天这个茅台喝得怎么样呀？”
大家喝着今天的茅台酒，和平常喝的茅台酒，并没有两样，感觉都是一个味道，但是，面对关启主任的问话，都不敢，也不能去说出自己真实的想法。都一致称赞着今天茅台酒的可口，你一言我一句，畅所欲言，夸奖着茅台酒。
这一个说：“好喝，今天的茅台，才是真正的茅台酒。”
那一个道：“我喝过好多年的茅台酒了，只有今天，才喝上了正宗的茅台酒。”
另一个说：“好酒，我喝了这么多，一点也没有上头。”
还有一个说：“味道绵软，香气扑鼻，越喝越想喝??????”
??????
关启主任说：“大家想想，我记得有一篇报道，就是北京的各大豪华酒店。来过一次大抽查，其中的茅台酒，只有百分之五十，才是真酒。其他的都不是正宗的茅台酒。你们想想，那真正的茅台酒，能来到咱们雁城市吗？所以，大家平常喝的都是假茅台。我这些茅台酒，是托关系，从贵州省飞机托运来的。绝对是真家伙。来、来、来，大家好好喝?????”
关启主动端起杯子，和大家一起碰了一杯。
关启之所以这样说，是因为今天喝的茅台酒，是从关启主任的车后备箱拿下来的。原来，到了野猪林酒店，章书记要老爷乡办公室郭孝文端下来一箱陕西出的西凤酒，关启就对大家说：“来??????我车上有好酒，绝对的好酒，大家可能没有喝过真酒。”
于是，今天的酒桌上，就换成了关启主任带来的茅台酒。
当然，这酒，不是关启主任免费给老爷乡贴补了，最后喝多少，章书记都得折合成市场价的钱，给关启主任送去。
酒兴正浓时，狗蛋再一次给关启主任碰酒，关启主任对狗蛋说：“侯老板，以后，有什么困难，就让章书记告诉我，我一定鼎力帮助。你是个体老板，经常招待重要的客人，不妨，我那天给你问问，把把那正宗的茅台酒，给你用飞机托运来几件，你也能待客用。”
关启主任的话，充满了对狗蛋的关心。狗蛋说：“好的，我那天去找您。”
为了表示敬意，狗蛋又给关启主任敬了三杯酒。当然，狗蛋是实实在在喝，关主任只是象征性地抿抿酒。
狗蛋心想，现在黑山背煤矿就停了产，也许去找找关启，能顶点事。
县人大的李晨欢主任也对狗蛋说：“老侯，你快找找章书记，我也给他说说，好歹，像你这样的企业家，也得弄上个人大代表什么的，关键时刻，也是顶用的。你要是我们的代表，你遇到困难，我人大，就会给你出面，帮助你。”
狗蛋又敬了李主任三杯酒。
大家又碰来碰去喝了一会，都有了些醉态。章书记就建议说：“各位领导，今天，黑山背和石岭矿的总矿长侯矿长，是专门来请各位领导，去雁城市洗桑拿的，领导们在村里，灰天土地，跑了一整天，正好到雁城，洗洗澡，睡个好觉。”
狗蛋一听，傻了眼。
原来，章书记是叫他来埋单呀！