法的。这一阵还比较清闲,等到了正月里,诸事缠身,可就想出来都难了。”
王振诚犹豫了一下,说:“要是只是想吃包子或者别的,让鼎福楼每天送都没事,我给您带过去。就怕到时候凉了,可就没这味道了。鼎福楼每天的早市生意都很好,来往的官吏富豪都不少。几位尚书下了朝有时候也朝着这里来,图的就是这里的东西刚出炉的那股新鲜劲。”
白衫青年微微颔首,很没礼仪地拍了拍肚子,说:“看出来了,要不然我也吃不下四屉包子。有时候一天都吃不了那么多呢,可把我给撑死了。这鼎福楼能把生意做成这样,后面是谁?”
王振诚哈哈一笑,说:“这个,如果不是弟兄们太不给力查不出来,那就是真没有。这家鼎福楼,就是靠着买卖一点点做起来的。在燕虞城觊觎他们家产业的有不少家,但一次次要收,一次次被那个老板娘顶回来。几家无功而返,现在倒是没再听说还有什么人还想动鼎福楼了。”
白衫青年一惊,微微沉吟道:“这可不容易,他们可不光是卖包子吧?这可不是什么大生意,怎么着也不会让别人动心吧?而且,他们的老板居然是个女子么?”
王振诚敢把白衫青年带到鼎福楼来,之前可没少做功课,以防万一。见白衫青年对鼎福楼来了兴趣,他娓娓道来:“这鼎福楼的老板娘名叫邢香,是盈南徐家的长房媳妇。不过,其实邢香是官家孤女,当时嫁入徐家不过是为了冲喜,徐家长子当时就病入膏肓了。徐家长子死后,邢香也不过十四岁,徐家不待见她,却又不能不安置她,索性将她打发来燕虞,将这里的一个酒楼给了她。那是在……十三年前。邢香当时手里就一个老家人在身边,只能勉力将酒楼支撑着,但却将徐家长房每年的份例结余下来,收罗了几个孤儿和两个老军汉,反正开酒楼的总能省出几口饭的。之前几年是经营得很艰辛,看邢香年纪小又美貌,当时很有些人在打她注意,幸好那两个老军汉还有几分力气,这才护得酒楼周全。不过,从几年前那些孤儿孤女年纪稍微起来了些,能在店里帮忙,这边倒是越做越好了。这边的包子原先只在附近几个街坊比较有名,现在可不同了,鼎福楼不说别的,这早市的生意,整个燕虞城可没有第二家。”
白衫青年怔了怔,喃喃道:“邢香也该有此报,那些她养大的小子,看起来也算是纯孝。十三年前?这邢香家里莫不是被当年的事情波及到的?”
王振诚不置可否地耸了耸肩,笑着说:“或许吧,谁知道呢。现在老板娘邢香可威风呢,累了那么多年,现在据说每天睡到自然醒,鼎福楼的生意都交给了那帮小子们打理,井井有条。邢香现在不轻易下厨房了,只是在精研各类菜色和点心的制法。鼎福楼有几道名菜名点,可不是轻易尝得到的。燕虞五大名厨现在就有邢香一号。上个月郭家祖婆做寿,还是郭家二小姐亲自来请邢老板去做了一笼寿桃。公子您也知道郭家那几个老饕,能让他们赞不绝口可不是简单的事情呢。三年前,鼎福楼倾尽全力,还问一些亲近的食客借了一笔钱,将后面整条巷子都买了下来,大兴土木,将前面的酒楼和后面一片整个重新修造,建了一栋客栈和三个院子。一个小院子自然是邢老板住所,另外两个却都是可以让住客包租的。当时这也算是极大的手笔了,谁都没想到一介女子居然吃下了超过永兴坊八分之一的地盘呢。差不多是在那前后,鼎福楼才改成今天的这名字,也同时经营酒楼和客栈。”
白衣青年疑惑地问:“这两个可不一样吧,她能管得过来?”
王振诚苦笑着说:“公子,现在鼎福楼的客栈,虽然房舍不多,但要说舒适周到,可是燕虞城的头把交椅。燕宾楼、百月精舍是明着来偷师,只要鼎福楼这边的伙计、管事愿意走的,薪水据说都开到了一个月十二两银子,比我的饷银都高呢。”
白衣青年啧啧道:“生意能做到这种样子,还真有点意思。鼎福楼还真是个有趣的地方。”
坐在一旁的卫士笑嘻嘻地插嘴道:“公子,容小人插句嘴。小人有个堂兄,是城门卫所当差的,他们那边只要有外来客商问及宿头住店事宜,能介绍来这边的,一律都有礼物。城门卫所、西市曹的官佐到鼎福楼来,从来就是加送一个菜的。一来二去,大家关系好的很。那些宵小从来不敢来鼎福楼捣乱,这里面也有讲究呢。”
王振诚不快地说:“那些个老爷杂兵,到这里居然还有这番好事?我来这边也恁多回了,也没见有这番招待。”
白衣青年哈哈大笑道:“王小将军,着相了吧。人家那是生意经呢。城门卫所本来就不是用来打仗的,安置那些老兵罢了。西市曹也是如此,都是些老家伙们帮着巡视城内,维持治安的。开店的没有不和他们打交道的,人家有优待才正常。你们,再说了,你们铁羽卫饷银多少,城门卫所的又是多少?你们还差那点菜钱?”
白衣青年对燕虞城内的状况并不算太熟悉,但基本的道理还是明白的。不过,这么一解释,他自己倒是更有些意动,这鼎福楼从一间小酒楼到现在已经俨然是燕虞城里数一数二的大店家,不过十几年,还没什么