稍高有4.28石，江西3.36石、福建地区的水稻平均产量最高，有5.41石，广东是3.68，广西只有2.22，湖北2/28、湖南3.16，四川盆地比较肥沃，有3.69，其他地方都相差不大。而小麦的平均产量没有一个省达到一旦的，只有新疆最接近。
值得庆幸的是这个时期已经引进了番薯和玉米，这两种粮食作物均不仅对气候环境、生长条件要求不高，无论南北山区、丘陵、平原，硗确瘠地，皆可种植，而且高产。玉米的单产，在相同的地区，一般都高于传统的旱粮作物如小麦、大豆及粟、黍等杂粮。由于这两种粮食作物的产量高，又对环境要求不高，因此绝大多数农民都种植这两种粮食作物填肚子。
按照新政府最新的统计结果显示，此时今年全国的农作物总种植面积为16.28亿亩，其中稻、麦、豆、黍、玉米、高粱等粮食作物的种植面积为13.7亿亩，占总面积的84.2%，而去年因为跟北洋军阀打仗，只有9.8亿亩，新政府成立之后马上快翻了一倍的种植面积，这也表明粮食产量将翻一倍以上，但尽管如此，依然有很多民众吃不饱。(未完待续。。)