跃树杪，于四周伐去竹木，然后张网得之。尝于石岩深处得猿酒，盖猿以稻米杂百花所造，一石穴辄有五六升许，味最辣，然绝难得。
清人陆祚蕃的《粤西偶记》则记述了在广西的见闻：
平乐等府深山中，猿猴极多，善采百花酿酒。樵子入山得其巢穴者，其酒多至数石，饮之香美异常，名曰猿酒。
王癞子引经据典，说了一通，意思就是这猴儿酒的确是非常难得，现在并不多见，恐怕就算有，也只在湘西和云贵川，湘西越南交界的某些嗜酒古人的古墓里头能发现一些了。
而且，这猴儿酒还有另外一种。
湘西云贵的人，都说猴脑大补，喜欢用猴脑来泡酒，辅以毒蛇蝎子等东西，那酒滋阴壮阳，在湘西的古墓里面多有发现。
这种酒也叫猴儿酒，也有叫猴头酒的，不过不管是猴儿酒还是猴头酒，总之一句话，我们还是不要喝为妙，有一次他自己经手了一坛子猴儿酒，说是湘西山中的能人异士，驯养猿猴，在深山老林当中采摘最美味的山中百果，加上各种珍惜药材酿制的，那酒的确香味，一打开坛子好多人都醉了，结果他和几个好酒之徒一人喝了一小口，拉了半个月肚子，吃什么止泻药都没用，你们懂了吧？
但愿，我们喝的这酒别是第二种猴头酒，那就更糟糕，有些猴脑里面有寄生虫，尤其是野外的猴脑，很有可能有一些猴子携带的病毒什么的，古代的猴头酒又不像是我们吃人猴肉一样炖熟，那猴头直接砍下来就丢到酒水里面泡着了，那些古酒里头的药材和毒蛇之类的猛药都是几百年前的，早过了保质期了，喝一口绝对要你命，从此硬不起来！
王癞子说完，我看向多乃老汉，问道：“你们这酒曲是用什么猴儿酒酒曲酿制的？”
多乃老汉见我们很害怕，笑嘻嘻地说，这是好东西，好的很！
多乃吉旺道：“我们这高粱酒的酒曲，是从古墓里面挖出来的猴儿酒酒曲酿的”
“古墓？”我一下子来了兴趣。