这种公司战略层面上的事情,员工是不会去考虑的。
“我打算在这里开一家高档饭馆,所以酒吧里的东西该卖就卖掉,然后去采购开饭馆所需要的东西。”韩尘说出了自己的想法。
“这里最大的问题是因为缺少客源,开饭店与开酒吧有什么分别?”小梅则问出了大家心中存在的疑惑。
韩尘回答道:“首先,饭店与酒吧最大的区别就是,饭店无论在哪里都可以——只要有人,而酒吧因为特殊的氛围需要,所以必须要开在闹市!”
“其次,我要开的是一家高档饭馆,请不要与一般的饭店划等号。咱们的饭馆主打生态农业和商务交流,一般的客人我们不会招待,我们只招呼有钱人,我们的客户不需要多,只要有钱、舍得花钱就可以了。”
“最后,关于客源问题,我想这个问题大家不用担心,生态农业是针对市里边出来消遣的人来说的,而商务交流则是为南边的环海工业园私人订制的!”
众人都没有想到这个有史以来最不靠谱的经理竟然会有如此大胆的想法,但他们都对开饭店持怀疑态度,毕竟这里前不挨村后不着店,客源将会是最大的问题,而韩尘的想法固然很好,但是具体要怎么操作呢?他们并不看好。