“看来你们真的不相信有钱也不一定能吃到!那我就给你们说说这道菜大概要怎么做之后你们才相信。”
“水煮白菜,这道菜做起来其实很复杂,一盆水煮白菜要大约10颗上好的白菜,只要里面最嫩的菜心10颗左右,这是主菜料,汤是很讲究的,大约要10种新鲜的肉和海鲜熬老汤,有鸡,鸭,鱼,鹅,海参,人生,牛肉,等等,以前还要加熊掌熬汤,听说最正宗的水煮白菜,老汤要熬24个小时以上,这些食材分别熬老汤,做菜时在勾兑,所以这才特别麻烦,吃这道菜时的感觉是,嚼白菜时有各种肉味却不见肉,汤更是鲜啊!啧,啧,哇!口水都流出来了。”
“老公!你不要说了,我和梅姨的口水都流出来了,打住,打住,这么麻烦的菜,不是普通老百姓能吃的,土豪们才吃得起啊!”
“其实我说这道菜的做法主要是跟你们讲做菜的儒家思想,看似简单的东西都要用心去做才能做好,不管是工作,做商人,做政治等等等!”
“对,老公你说的不错,从我2次和你跟销售商谈判就看的出了,小事大事你都很认真,儒家思想其实我不太懂,不过真的是那样,做事要认真才行!”
“嗯,老婆啊!其实儒家思想有些地方我也反对,太中庸了,我国古代的百家争鸣儒家很突出,也影响了中国近2000年,儒家重视读书,厌农,看不起商人,做人讲究中庸之道,中庸之道在仕途中可以,但是太中庸之道的仕途之人没有什么建树,都是一些平庸之辈,做大事者不能太中庸。”
艳梅到“停停停,打住,不能在说了,政治不是好玩的,我们是商人不讨论政治。”
“好,不说政治,只说做菜,玉儿,艳姐,我有几道私房菜,有空教你们”
“什么菜哟!还有空教我们,今天不行吗?真是的。”
“呵呵,这几道菜做法复杂,何况现在没有食材,改天我准备好食材在教你们”
“算了,那么麻烦我还是不学了,我喜欢简单的菜”
“呵呵!老婆你啊!听到复杂就不学了,菜其实很简单,就是刀法和做工稍微复杂那么一点点,正所谓‘食不厌精’食材加工要精细,我们吃了后才能充分的消化吸收,营养又美味,而起吃了不长胖哟!”
“真的呀!那我要学,我就喜欢吃了不长胖的菜,可以放来肚皮吃!”
一民心里笑到“女人啊!听说吃了长不胖就要学,先忽悠你学,有道菜吃了肯定长胖,呵呵!不过嘛,那道菜的食材不好找,呵呵!”
“弟弟啊!你在阴笑什么哟!是不是忽悠玉儿做菜呢!”
“没有啊!我只是在想,其中一道菜适合青少年长身体的菜,有些青少年不爱吃肉,尤其是肥肉,他们缺乏脂肪长不胖,所以容易得病,现在虽然也瘦为美,但是过多的缺少脂肪会得病哟!艳姐的低血糖就是缺少适当的脂肪做人体燃料才容易晕倒,所以我就在想去那里找食材做这道菜给艳姐补补身体。”