过人流量上应该是不缺的，我找人核算过了，两家店目前按照中高档装修的话，装修的费用大概在一百二十万，这还不算两家店的员工招聘和培训，这么算下来，想要两家店完全营业，费用应该是在八百万，至于食材这方面就是运营部负责了，这部分的成本我没有计算在内”，涂军将自己负责的事情说清楚了。
“那夏部长，你说说你那边的情况”，李杨看着夏侯问道。
“好的，总经理，目前来说公司只有一家餐厅，后勤运营方面的压力还不大，但是我们需要为以后考虑，如果公司想要做大，我们就必须要建立起长期而且稳定的蔬菜和水果供应链，包括海鲜市场的供应，这需要一定的人力物力”。
“而且为了保证这些食物的绝对安全，我们需要每天对这些食物进行抽样检测，同时需要进行一些简单的加工，这又是一个问题，再者，在食材的调配上，我们需要运输车和部分人员，从短期来看，我们至少需要两辆五吨的小的普通货车，同时需要一辆五吨大小的冷冻运输车，司机六名，这也是一笔不小的投入”。（从今天起，每天的更新由之前的三更变为两更，时间为一个月，具体原因我发布作品相关里面，大家想看的可以去看看）