“很简单，多思考，多观察。”。周航说道。
“来来来，趁热尝尝。”。正说着话，胖子从里面端着一个托盘出来了，上面还有三道小菜。别看都是炒菜，但你这么短功夫，弄出三样来，那速度还真是像他说的那样，嗷嗷快。
等放下菜，胖子转身又进了后厨，众人向桌子上看去，一盘干炒牛河。一盘爆炒腰花，还有一盘，是周凤绝对熟悉的菜肴，那就是西红柿虾仁。
众人刚刚看到这里，胖子从后厨就端着两碗馄炖面再次走了出来，口中大喝道：“菜齐嘞，您呐！！”。
放下菜之后，胖子说道：“呵呵，原先我也就七、八岁呢，我爸，在北京御膳房当厨师长的时候，我天天去蹭好吃的，那里是绝对的传统特色。贼正宗，我就记得那里的服务员，都是按照老传统的方式，上菜都要喊上一句，菜齐啦，您哪。”。
注：“哎！前几天的事忙完之后，家母又得病了。我需要今天陪着她再去一次医院。暂且一更！”。