五见他回来了,倒是开始招呼他:“来,陪我喝几杯,今个有点睡不着~”
“成,你等着,我再去抄盘菜来,咱哥俩好好叙叙~”张延看出小五似乎心中有事,看来得陪他聊聊解闷。
来到伙房,发现有些鸡爪子,暗道刚好,此物乃下酒良菜,没说的,大锅架上,烧水先煮一番,去菌腥气且让鸡爪酥烂一些,煮好后,将鸡爪放一边,锅里倒入油和花椒旋一圈,当油开始沸腾时放入鸡爪,且倒入酱油,使其上色,稍稍炒一下,再放入适当的水和其他佐料,闷盖烧一会即可出锅。一道香喷喷的红烧鸡爪便做好了!
热腾腾的端出来,小五用手直接干,顾不得烫手,一口将鸡爪上胶质的黏丝舔得一干二净,咕吱咕吱啃得欢快无比,边吃边翘起大拇指给大梁子点赞~
张延此时也饿了,刚才耗费了莫大的体力,正好补充一下,随手也抓起一个啃了起来,嘴里还含着鸡骨头就问道:“是不是有啥心事儿啊?说说!和我不用藏着掖着~”
小五也不答话,直到啃完一个,呷了口酒才缓缓说道:“梁子,我俩是从小玩到大的,搁从前那真是裤子都伙着穿,我也不跟你弄那些虚头把脑的东西,说实话,这些日子看着你整得风生水起,我这心里却不是个滋味,和你一比,我就觉得我屁都不是,有点憋得慌。。唉~”
张延听此,随手就甩掉了鸡爪,乘着油手直接拍了拍小五的肩膀说道:“小五,你也说了,我俩从前裤子都是伙着穿,我俩是什么?是兄弟!我要是发达了,还能撇了你?况且你以为这钱赚得容易?”
小五闻言也道:“你说到这儿倒提醒了我,我是真觉得这一切有点虚,从之前小吃摊,到现在这茶叶铺,我总觉得有些不踏实!”
“不踏实就对了!从前那小吃摊是占个新奇,如今你看,这县城里到处都是了,我们若还是干那个,两人一分,也就比种田好些。
现在呢?茶叶铺是有了,可还没开张啊!等开张后,那麻烦更多,需要打点的更是海了去了,你是不知道!这铺子我只占四成,其他六成都是给别人占着的,这还是碰到蒙家这样有诚信有仁德的,否则这铺子甭想开起来!从前那小吃摊就有那个什么刘爷来找麻烦,往后茶叶铺开了,你觉得麻烦会少吗?而且我告诉你,这茶叶不管卖得好还是卖得差,都会有大麻烦!因为卖得差,我们就得亏本或是关门,卖得好,那别人就会眼红,会使着法子给你捣蛋,甚至一口吞掉你!让你落个人财两空!
所以啊,不管什么,都不是那么简单的!你只看到我整得风生水起,那我跑了多少路,吃了多少苦,求了多少人,费了多少脑子,你看到了吗?”说完,张延又拍了拍小五的肩膀,而后举起酒壶,猛灌了一口。
小五听罢,已是汗颜不已,他哪里曾想到这里面还有这么多弯弯绕绕,越琢磨越觉得惭愧,便一把抢过张延手里的酒壶同样猛灌了一口,继而说道:“梁子,啥也别说了,我……”
“咚咚咚咚咚……”话没说完,两人便听到前面好一阵急促的敲门声,且都讶异不已,寻思着都这时辰了,怎么还会有人来?