青春少年
构想人生
道路曲折
前程光明
话说这蒋师傅是扬州人氏，年近四十，来上海也有七、八年。他在扬州也是比较有名的一把切菜刀。
他和密夏，是同时进这俱乐部的，共事已有五年之多。他不仅扬帮菜是一把好手，后来刻苦钻研，西餐，外国口味也掌握的很到家，俱乐部里的大班非常喜欢他。
密夏谁都敢教训，就是不敢对蒋师傅说三道四。但蒋师傅对密夏，一般情况下也让他三分，他毕竟是管理员，大家不要搞得太难看就可以了。
蒋师傅对密夏也比较了解。
密夏的父亲是一个什么贵族，在逃往中国前，是一位公爵。密夏是生在中国，长在上海，在他身上既有贵族的血统，气质，那股高傲劲；但他还是在中国受的教育，是个中国通，能讲一口较为流利的上SH话。
在密夏身上，还有东方民族、中国青年人的情结，很容易同中国人打成一片。在他心情好的时间，同他什么都好说，心情不佳，则很容易胡乱发火。据说前几天他被大班狠狠地训过一通，这些日子他就到处找人发泄，找人出气。今天找到了家兴头上，蒋师傅就不让他了。
蒋师傅更了解李家兴，他虽然只有十五岁，但他同一般年轻人不一样，他性格既温顺，且又刚毅，做事做人很讲原则。平时言语不多，但讲起话来有条有理，而且知晓的东西很多，无论是天文、地理、历史、社会都能讲上一套。在这里他是孩子干着大人的生活，可从没听到他叫过一声苦。他又很懂人情世故，像个已成熟的青年，有男子汉的气质。
蒋师傅知道家兴这样的人，不到十分伤心时，是不会轻易流泪。中国有句古语：男儿有泪不轻弹！
家兴今天如此痛哭，心中的冤屈，肯定是积累到了无以复加的地步！
“叫你一声管理员先生，我知道你心中有怨气。你把气发在我们的头上倒也罢了。你今天发到了李家兴头上，是一点儿道理也没有。你而且出手又那么重，小青年的头是可以这么打的吗？再说他今天又做错了什么，你凭良心说，你是不是做得太过分了。你今天不向小李道歉，我们是不会放过你的！”蒋师傅非常严肃地，对密夏说道。
“你们想怎么办？”密夏现坐在凳子上，有点呆住了，他想不到大家竟会如此呵护这个孩子。
“你不当大家面向小李赔个不是，我们就一起到大班那儿去评个理。”蒋师傅还是一步也不相让的说。
密夏这下扪心自问了一下，也觉得有些理亏。他想想家兴这个孩子平时表现确实不错，叫做什么就做什么，今天自己这样对待他是不公平。否则厨房里的人怎么会都站在家兴一边，都帮家兴说话。但他又一想果真向孩子赔了不是，他的面子今后又往那儿搁。他就站起身把家兴拉起来想完事。
这时站在旁边的小王师傅说：“小李，他不开口道歉，你就不要起来。”
密夏知道自己今天不放下身段，公开道歉是过不了关的。他只好拉家兴，脸涨得通红，说了声：“李boy，lamsorry，Pleasestandup。”
家兴站了起来，胜利的喜悦心情泛上了脸庞。
这个密夏，灰溜溜地离开了厨房。
家兴没有说什么，仍去洗他的玻璃杯。但他心中在想，今天我在师傅们的相助下，虽然在心理上战胜了管理员密夏，但今后的日子不会好过。
再说家兴原本想在这里做一段时间，多赚一些钱，明年开春，还回学校，把高小读毕业，拿到文凭。至于以后的事以后再说，现在看来这个想法不现实。在这里做下去吃多大苦，都无所谓。问题是这里的工资实在太少，还没有丽娟在纱厂里做童工拿得多，现在又经常受这个管理员的窝囊气。他想来想去，决心离开俱乐部，另找出路。
第二天下午是家兴的休息日，他就在客堂里同母亲面对面坐下，商量今后怎么办的问题。
“妈妈，我不想在俱乐部里再做下去了。”
“为什么？”家兴把自己的想法和昨天的事情，全部讲给妈妈听。
家兴的妈妈是个明白人，感到儿子的想法很有道理。工资多少在妈妈看来还倒是次要的，关键是这个俱乐部的生活实在过重，孩子还正在长发头上，把身体搞坏了是没法补救的。
“这事你让我好好想想，你也再想想，看看到底怎么做好。我还想同你姐姐、姐夫商量商量，再做决定，你看怎样？”
过了两天，姐姐、姐夫同妈妈，一同商量定当，家兴在俱乐部里做到腊月二十八就不去了，歇下来过好年，休息一段时间，把身体调养一下，然后再做主张。
家兴的姐夫通过原来的介绍人，客客气气地主动把家兴的生意回掉了。
家兴离开俱乐部，厨房里开了一个欢送会。
师傅们对家兴，讲了不少好话，一片赞扬声。
最后密夏也来了，对家兴一再表示歉意。
蒋师傅送了几样