上怪物不怪物，现如今世道艰难生意难做，这帮人气派十足一看就是豪客。“客官里面请上坐，你家真是老客，我们衡水就这贡面和驴肉火烧出名咧，稍等，马上就得啊。”
不一会儿十来碗匀净细长状似龙须的面条端了上来，汤面各半水清葱绿，看上去就舒服。路能行尝了一口，口感细腻柔软清香可口，还筋道不粘牙。挑起一筷子面条，却不见碗中有汤，放回碗中，汤水又复析出，却是路能行吃过的面中最独特的。
路能行赞道：“又香又鲜，不错，这面真不错。”
掌柜本在柜上打盹，见客人开口赞叹他不由得卖弄起来，“客官，我们衡水的贡面在宣德爷坐江山时就进入御膳房，是贡品呢。龙凤贡面与一般面条制作不同，它采用衡水故城半沙地特产的硬小麦面粉，和以香油、蛋清和其他佐料手工抻制阴干而成。成品白如银，细如丝，空如竹，韧如藤。丝丝成缕，长短一致。后厨在下面条的时候也有讲究，先备好鸡汤于碗内，佐以猪油，酱料、葱花，再将锅内煮沸的面条捞出，放进汤碗内调拌食用，入口柔软味道鲜美。因为这面条细如须且空心，所以吃起来味厚细软。面条吸足水后，一箸挑起碗内无汤，放下又是清汤满碗。”
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