看过去,每一个摊位都散发着不同的香味,切走近一看,格局一样的摊位里又有不同的装饰味道,十分的得趣。江煦阳和江言一时间都来了兴趣,江言凑到了其中一个摊位,好奇的看着摊主做着小食,唯有江承烨看着那整齐划一的摊位架子,眼神中闪过了一个又一个的疑惑。
而这一头,江言显然对这些形状莫名味道想的不得了的小食来了兴趣。
摊位一共三人,一个在边上负责收钱,另外一个负责准备工作,最后一个就相当于主厨,只见那主厨一勺又一勺的将各个碗里的东西舀出来,以江言都没看清的手法顷刻间揉成一个不大规则的球状,这样一连六个,集体扔进锅里,这才抬头对江言笑道:“公子,要不要来一份?”
江言多年的习惯,开口就道:“这是何物?”
主厨笑了笑,不与他废话,看看后头探头过来的食客,立马开始继续做。解释的工作则落在了一旁负责各种材料准备的人。他冲江言笑了笑,道:“公子,咱们家这个叫做‘炸马介休球’主料是鱼茸和土豆泥、鸡蛋,再辅以其他调料制成的炸球,保管外酥里嫩,可口得不得了!”
鱼?江承烨走到了江言边上,不得不说,那香喷喷的味道早已经让江言食指大动,他将一边还在跟看表演似的看着人家做小食的江煦阳捞过来:“两份!给钱!”
江煦阳还没看够,一边掏钱一边乐呵呵道:“你们瞧见方才那边做糖画儿的没有!可真是好玩又漂亮!还栩栩如生的,往后我再也不佩服那些用几年做出一副画的人了,都是蠢材!这个才是真功夫!我要再去转一个龙给皇……黄兄弟你!”
江煦阳怕他们动不动就要打扰他看人家做糖画,就直接将才换好的碎银子分给他们一些,自己跑到前头转龙形糖画儿去了。
原本已经做好了进来大花销的准备,可是区区六个炸球球,竟然就要一钱银子!江言微微有些皱眉,直到他尝了一口炸球球……
江言:“!”他只是愣了愣,就直接把江承烨手里的油纸包拿了过来,一脸严肃的对他说:“要吃,自己买!这份是我的!”
江承烨一只球球还没吃到,他的脑子里只有刚才伙计说的那句“鱼”,他心里的猜想已经越来越清晰,他似乎是想尝一尝那个炸球球,可是又有些犹豫,这才错失了良机。
江言和江承烨都是大半日没吃东西的,江言丝毫不觉得炸球球油腻,相反的,那火候油温掌握的极好,鸡蛋和鱼茸再加上土豆泥,口感极为香软,咬下表层的酥皮时,似乎还能听到那微微的“滋”!
江言一口气将六只球全部吃完了,当时的感觉就像什么也没吃似的,而他眼光一瞟,又瞧见了一家小食摊位。
这家小食摊位传出的味道是香甜香甜的,等走近一看,竟是羊肉烹制,江言抬头瞧了瞧招牌,名字也是个有趣的,叫做“它似蜜”,古怪的名儿和香甜的味道,江言又忍不住了。
与上一家一样,主厨的手法极为麻利,在江言点了一份“它似蜜”后,立马将片好的羊里脊肉涂上了褐色的酱料,放入锅中开始翻炒,紧接着又是一勺已经调制好的汁水勾芡,不过片刻,滑好的肉片已经被芡汁包裹,主厨接过递过来的一片大荷叶,将那一勺“它似蜜”舀进去,将边边兜起来放进了一只小竹碗,笑道:“公子,这个趁热吃。”
一旁帮忙打下手的人更是指了指他们摊位前的牌子,顺带解释:“若是吃完了,叶子可以直接扔了,这竹碗就放在我们前边的筐子里,自然会有人收拾的!”
江言看了看那个有趣的牌子,画师的功夫似乎不错,一只箩筐里堆着竹碗,而另一边则是被叶子填满的箩筐。
江言付了钱,转身去找江承烨,找了半晌,才在一家小吃糕点摊位前找到他,而他正盯着摊位上一只一只的小碗出神。
江言迫不及待的尝了一口“它似蜜”,一流的刀工将羊里脊肉片的极为标准,羊肉十分新鲜,滑口香嫩,那一丝丝的膻味儿并不影响味道,顶多就是让人认出此为羊肉,芡汁的勾芡十分到位,江言险些咬到了自己的舌头!
“哈哈哈哈……我转到了一龙一风,还转到了一只猪!”举着三支糖画的江煦阳屁颠颠的跑了回来,将那只龙糖画递给了江言,江言遗憾的向他展示了手里的“它似蜜”,摇摇头表示不需要糖画。江煦阳立马凑到江承烨身边,顺着他的目光望向了这个摊位——小碗糕。
“来来来!给你一只猪!”江煦阳热情的把糖画递给江承烨,可是江承烨的目光已经死死地黏在了小碗糕上头,双拳紧握,情绪不定。连摊位主的那个漂亮小姑娘都忍不住看了江承烨好几眼,怯怯道:“公子,要来一只小碗糕吗?”
江承烨忽然抬起头,越过摊位一把就抓住了那小姑娘的手臂,目光灼灼,好听的声音竟然带上了几分黯哑:“这、这个是谁教给你的!”
被这样一个极品的男人抓住,小姑娘的一张脸顿时红成了小番茄,她贝齿轻咬下唇,秋水眸子水波流动,仿佛受了惊的小白兔:“公子……您……您不要这样!”
江