当前位置:读零零>>掌勺农女之金玉满堂> 第六十一章 这厨娘他承包了
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第六十一章 这厨娘他承包了(3 / 7)

不是那个公子的要求太过分了!?”

说话间,两人刚好行至如意的小厨房门口。

还未等如意回答,小四就立即跳转了话题,故作神秘的跳到小厨房门口堵着:“如意,你猜猜看,里头现在是什么模样!?”

如意伸手将他扒拉开,开了门进门,周围什么样,她一眼也不曾多看。

小四不死心的凑过来,一脸开心道:“如意如意!你倒是瞧瞧啊!”

他不住的将新的碗筷拿出来在她面前晃悠,一会儿敲敲锅盖子,一会儿又把刀具铲子弄得铿锵作响,得意道:“这是昨日整个酒楼一起帮忙的!连大锅一起换了,你不用怕粪水没刷干净,还有啊,这些啊……”

如意终于打断他:“要么在这里帮我烧火,要么滚出去别在这吵我。”

如意居然用了“滚”这么严厉粗暴的词!小四的嬉笑声戛然而止,手脚利落的坐到灶膛前开始生火,他瞅了瞅站在灶台前一动不动的如意,心中为她开脱——她一定是被那个公子刁难了,所以才会心烦!不能怪她!

等到真正开始做了,如意站在灶台前,微微偏过头,就看到小四伸出来的脑袋猛地又缩下去,一副专心烧火的样子。

如意伸手拿过面粉:“想学就站过来,别在那边偷偷摸摸,偷个一知半解的,出去了别说是我的徒弟。”

小四顿时大喜,丢了烧火棍蹭蹭的跑过来在一边站定。

如意时不时的吩咐他准备水、鸡蛋、盐;小四一一备齐,连灶台一并擦得干干净净,就认认真真的站在了一边,看着如意开始和面。

“做拉面有很多步,第一步自然是和面。”如意开始动手,一边做一边口述,小四原先还脑袋一点一点,掰着手指头记,可到了后面,他就立马喊停,出去找了纸笔过来,这才笑嘻嘻的求着如意继续。

如意无奈的看他一眼,继续传授,从和面的第一次放水水温、如何生成更多面筋网络、第二次放水比例,捣、揣、登、揉的手法以及和面时候要防止出现包水面的步骤一一讲述

等讲完了饧面和下剂,如意的面团也跟着做差不多了。小四看着如意在面条盖上了一块油布,继续饧面,兴奋道:“是不是马上就可以拉面了!?”

自从如意表演了拉面以后,小四就爱上了这个,他觉得拉面的过程比吃它更有意思!

可高兴了没多久,小四就提出疑问了:“可……可那位客官不是要吃鱼么?”

如意到食材库取了新鲜的鲶鱼,对着小四勾唇一笑:“急什么,这不是开始做鱼的部分了么。”距离如意离开已经有了一个时辰,一个时辰里,江承烨临窗而立,看着外面繁华的街道,不发一言。

颜一守在一边,饶是冷静如他,也有些担心世子爷的身子。

“主子,那厨娘兴许被难倒了,也许做好就不是一时半会儿的事情,您要不要先……”

江承烨抬手制止住他,颜一很清楚主子的脾气,也不说什么,恭敬地退开。

就在这时,一阵急促的敲门声传来,江承烨微微侧目,看着颜一去开了门,紧接着,那个叫小四的伙计端着一个餐盘就进来了:“客官!您的菜到了!”

小四神色间雀跃无比,江承烨缓缓转过身,看了他一眼,目光错开,落在了漫步而来的如意身上。

颜一接过餐盘,依旧是先测了测那食物是否有毒,这才放到了桌子上,恭请主子过来。

小四一进来,江承烨就已经闻到一股极其鲜美的味道,清清淡淡的,却勾人食欲。

他负手踱至八仙桌边,那原本带着些不易察觉的期待的神情在看到碗中的面时,多少有些失望。

修长的手握住了颜一递上来的银筷子,随意的挑起一根来晾了晾,小四期待的眼珠子都快飞出来了,可就在他以为江承烨要吃下去的时候,他忽的又将面条扔回了碗里,搁下了筷子:“一碗用鱼汤做出的面,就是姑娘给我的交代?”

如意微微一笑,不疾不徐道:“公子不尝,如意的交代也没法给。”

江承烨站着不动,挑眉看她,如意不卑不亢,迎上他的目光,气氛在渐渐被香气充盈的天字一号房里,变得有些微妙。

就在颜一和小四想着这个僵局不知道还要继续多久的时候,江承烨竟一撩衣摆,器宇轩昂的坐了下去,拿起筷子,重新挑了一筷子的面条。

挑起面条的那一刻,袅袅雾气争先恐后的往上升,鱼汤的汤汁顺着面条下滑,仿佛出浴的美人身上滑下的香露。

江承烨迟疑片刻,送了第一口面到嘴里。

嚼下第一口的那一刻,江承烨猛地一怔,飞快的将面条咬断,没有喂进嘴巴的那一截面条滋溜一下掉回汤里,江承烨将它们夹起来,对着窗户的方向看了看面条的横截面,眉头一皱,望向了如意。

这面条竟然有夹心!中间夹着的鲜美味道,正是鱼肉!

面条筋道无比,十分有嚼劲,咬断的那一刻,中间软和鲜美的鱼肉就被挤了出来,更是有浓郁的鱼汁从鱼肉中透

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