香为主。”
尚食值长谢讽的《食经》有四时饮：“春有扶芳饮、桂饮、江笙饮、荠花饮、桃花饮，夏有酪饮、乌梅饮、加蜜沙塘饮、姜饮、加蜜谷叶饮、李饮、麻饮、麦饮；秋有莲房饮、瓜饮、香茅饮、加沙塘饮、麦门冬饮、葛花饮、槟榔饮；冬有茶饮、白草饮、枸杞饮、人参饮、茗饮、鱼饮、苏子饮、并加朱佩。”这些饮料大多采取植物的花叶或果实的色香味而加工制成。如扶芳饮中的扶芳“其树蔓生，缠绕它树。叶圆而厚，凌冬不凋。夏日取其汁，微火炙使香，煮饮之，碧绿色，香甚美，令人不渴”。从上面所列四时的不同饮料来看，春季饮料多用芳香清爽的，夏季则大多用甜润或有刺激性的，秋季多用瓜果烹制，冬季则饮用补益功效最大的。这都是相当符合人体营养卫生需要的。
唐时皇室官府的饮料相当高贵，唐高宗有“冰屑麻节饮”，“马酪”等。
普通的饮料则是羊酪和杏酪。
诗人们有不少吟咏这两种饮料的诗句。储光羲“杏色满林羊酪熟，麦凉浮垅雉媒低。”韩翃的“从来此地夸羊酪，自有莼羹味可人。”杜牧“忍用烹骍酪，从将玩玉盘。”陆龟蒙“鹖冠难适越，羊酪未饶怆。”崔橹“杏酪渐香邻舍粥，榆烟将变僦炉灰”等都是。足见羊酪和杏酪在人们心目中占有重要的地位。
四、长安酒徒们香艳的冬日取暖
长安酒肆林立，酒帘和各色彩旗门前挂，妙龄女子弹吹丝竹，吸引过往食客。歌伎业如此发达，以至于出现一种酥.胸.围的特别服务。长安冬天很冷，酒徒醉后感到全身发冷，为防止呕吐，便需加温，办法是让陪/酒女们围坐一团，用体温刺激酒徒抵抗酒精中毒的能量。按照1：2的比例，当时的歌伎数目可能在十万以上，竞争尤其激烈。
五、满唐都有龟兹乐
唐玄宗时代的唐帝国，全民沉浸于龟兹乐的旋律中。
此时的龟兹，人口有八万之多，全民皆商，国力强盛。7世纪中叶，唐王朝为了便于对西域的统治，将原设在西州（今吐鲁番）的安西都护府迁到龟兹，下辖龟兹、于阗、疏勒、碎叶四镇（指军事重镇），龟兹成为西域的政治中心。中西文化的碰撞造就了龟兹乐的辉煌。
唐玄宗时代的唐帝国，全民沉浸于龟兹乐的旋律中。
此时的龟兹，人口有八万之多，全民皆商，国力强盛。7世纪中叶，唐王朝为了便于对西域的统治，将原设在西州(今吐鲁番)的安西都护府迁到龟兹，下辖龟兹、于阗、疏勒、碎叶四镇(“镇”是军事重镇的意思)，龟兹成为西域的政治中心。
中西文化的碰撞造就了龟兹乐的辉煌。龟兹乐节奏明快，以羯鼓、腰鼓、铜钹、琵琶、横笛做伴奏，配起舞蹈来摇曳生姿。
只有强大的胃口才能消化这么多外来的东西.只有非常自信的文化才能允许这么大的异化，唐文化不愧为中华民族最辉煌的文化。
背景：胡人占唐代长安人口五分之一。
当时长安2万胡人(从东北方、北方和西北方来的外来人皆称“胡人”)。有大鼻子小眼睛的波斯人，兜售劣质的绿玻璃珠子，却一口咬定是绿玉做的；有戴斗笠穿肥腿裤子的高丽人，在路边生起冒黄烟的炉子烤咸鱼干卖；还有面色黝黑的印度人，按照相似疗法的原理出售各种药材，比方说，象牙是固齿的药材，斑马尾巴是通大便的药材等。胡人在长安很受尊重的，他们多从事商业活动，富可敌国。
六、唐朝的艳舞啊啊
知道吗，大名鼎鼎的《霓裳羽衣曲》其实是艳舞。
唐朝时改变自印度音乐，原曲名《婆罗门》，霓裳羽衣舞就是根据此曲编排的舞蹈。
在一本明人笔记里，记载了脱衣版的霓裳羽衣舞，就是酒宴时令歌伎裸舞。
而唐朝时候确实是有裸-舞或者半-裸舞。
当时舞姬穿的一般以薄纱羽衣为主，不论跳健舞还是软舞，纱衣滑落这种事儿太常见了。
唐朝的性.观念其实比一般印象中还要开放。
特别是贵族女子和歌女可以穿袒-胸-露-乳的低胸装晒事业线哟。
表现在平时，就是舞姬们跳胡舞时，经常变成甩布丁（就是甩裸-胸啦）。有壁画和出土的器物，展现了这艳舞的一幕幕。
顺便提一句，大诗人白居易有个骚包弟弟叫白行简，这家伙曾经写过一首特别牛逼的东西，叫《天地阴阳交-欢大乐赋》，非常长，光流传下来的就有三千六百多字。意思就是，后面还有很大的篇幅散佚了。初步推测至少四千字。在行文简约的古代，白行简同学用四千多字写了一首啪啪啪之歌，神人。
七、唐朝的保龄球——木射
这种游戏脱胎于射箭。
以木球为箭矢，以木桩为箭靶。将球着地滚出，呼为射球。
是的，这是唐代的保龄球。
规则和现在的保龄球几乎没什么不一样，只是在算分上不同。
现代保龄球是九根木桩子轮着打好几次，木射只有十五根木桩。