的推移，感悟还是很多的。别看是小生意，实际上蕴含大道理。
刚开始的时候，因为是接替方华的摊位，而且也在那里呆了一个月，混了个脸熟，也还算过得去。
因为卖肉跟卖其他的物品不一样，最好的结果就是当天卖完，否则不管你保鲜技术在高也没用，毕竟第二天又有新鲜的，谁愿意要昨天的？而且卖的时候，总是要摆出来让买家挑选的，卖了一天没卖完说明就已经拥有12个小时放置在空气中了。
所以到下午，有时候哪怕亏本都要尽量清仓卖完为止。
卖了十几天，方华手好了，就感觉良好，于是就开始在方华的帮助下重新找了一个摊位自己单干了。
自己单干之后才感觉到了做生意其实并不是那么想象中的简单的。
首先是因为临时起意，那么好的摊位肯定是没有了，连一般的都没有了，剩下的只是在人们挑剩下的选了一个。再者没有一个算正式的主顾，很多人就是因为不认识你这个人，根本就没有想过在你这里买肉的打算，哪怕是从你摊位走过路过却偏偏要错过。
所以结果就是上午的销售量总是达不到总体的一半。只是有些比较热门的比如猪骨排骨等因为总体是供不应求，别人卖完了只有你有才有出售的机会。
而到中午，就有些捉鸡了，特别是看到面前一大堆肉的时候。这还是因为方华考虑到这些，只是分出半只猪给周扬卖的缘故。到下午只能是降价卖甚至是亏本卖。
而卖肉本身的毛利率是较低的，卖一块二一斤，利润不过就是一两毛。一头猪也不过是二三十，半只不过是十几块。这也让你很难从价格上有竞争优势。下午再亏本处理，本身上午就没卖到一半，也就是说赚了几块钱，下午再亏本，可想而知总的利润就基本处于清零。
这个时候你怎么办？当然这只是一种行业，但是其他行业也是面临同样的问题的，比如说服装。换季清仓的时候你也是要亏本的，他的利润也主要是来源于当季，如果说你只是想当季卖完，也不求高毛利，便宜卖。这也是要高技术的。首先就是要有足够的销量。
要销量就要有至少三个大条件，第一是位置要好，第二眼光要好要买进受大家喜欢的服装，第三就是个人素质要好包括口才服务意识等。
位置要好就说明门店租金贵，你的毛利又低，只能是靠大销量来摊平，所以销量上不去你赚什么钱？都给店主打工了。
眼光不好，没有吸引眼球的东西，哪里能吸引那么多人来购买？
再说个人素质。这个素质不但要口才和服务要好，意识同等重要。意识到位，才能抓住重点，三言两语就让买家愿意自掏腰包。不然你口才再好，要是千言万语才算说服了别人买下了，你一天到晚能卖几件？何况买服装又不是买古董，谁愿意花费心思听故事？谁又有那个闲情逸趣听你不停唠叨？大家都那么忙。就算最终被你拿下，顾客下次还会来？想到你这么能说都头皮发麻了。
其实现在很多年轻人把生意想的太简单。因为我自己就是做小生意的，我就是卖肉的，就算我这么聪明的大脑，也是几经周折才算有了一点起色，而且是借助刚好行情好的时候再次卖肉才有了一定的顾客积累。
如果大家真的是想做生意的话，一定要三思后行，你打定主意了，我劝几句，注意几点：
第一，要充分认识到刚开始入行的困难。除非你有门路，进入了一些特殊的行业，挤入别人的垄断行业暴利行业。即便如此也要随时总结经验，把握行业脉搏。
第二，不要想得太简单，第一年就要怎么怎么样。基本上要想打好基础，第一年就不要想着赚多少钱，勉强够花费维持就可以了。除非你有别人所不具备的特长。比如说饮食行业，你做得就算比别人好吃。但是这基本只是保证你能赚钱。要是不善于经营，比如说主厨，你自己开酒店不一定就会比你去当酒店的主厨能赚更多的钱。否则你只是吃咸的萝卜扯淡的心。
第三，不要好高骛远，雄心万丈。不要管别人赚多少钱，更别想什么要把别人都排挤出局。一步一步做起。即便是你真有这个能耐，那也是自己先经营好自己的生意，有了一定的积累（包括经验和资本的积累），到事后再考虑。
往往就是你看你看不起的同行，实际上可能他比你还能赚钱。打价格战？往往就是你一分不赚，别人还能保持一定的利润。你甚至都根本不知道差距在那里。
而且价格战的要求其实是相当高的，第一就是你要有足够充分的货源，不然哪怕你亏本卖完了，后面想买的没有了，别人还有，自然只能去买他的。结果就是你亏了，别人赚了。第二就是要你真的毛利率比别人高，不然结果就是你没钱赚，别人还多少能赚一点生活费，你亏本别人保本，是不可能耗不过你的。第三就是要广告了，至少要做到人尽皆知。否则别人只要一句话，跟自己的老主顾讲：“便宜无好货，他也不可能是纯粹的为人民服务，我们是多年的老主顾，我也从来没赚你的黑心钱。”就这一句话，他的顾主根本就不会来鸟