消费人群，达到保底营业额月入过一千万的业绩，完全是业内的一个奇迹。
崔兴旺对此感受颇深，他清楚的知道，崔氏家常菜馆之所以能够快速的达到这个目标，完全是因为一个人，，天哥，沒有天哥强大的关系网络和人脉威望，崔氏家常菜馆绝对无法再这么短的时间内达到这么多的固定消费人群，即便是给他一年的时间，也无法达到这么多的消费人群啊。
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