。”少民呡了一口茶，不紧不慢的跟管账先生说着。
“清单我已经拟好了，请二少爷过目。”管账先生急忙递给少民一份清单。少民一边看着账房先生，一边略带惊讶的接过清单，仔细地看着：
安记百货存货清单如下：
黄酒两缸，约一千两百斤（老糟豆腐坊）
花雕三缸，约一千伍佰斤（老糟豆腐坊）
南江加饭陈酿，约一千斤（老糟豆腐坊）
卤味豆腐干四百八十斤（盒）
金华火腿十八只（外地采购）
香肠八百五十斤、香肚三百六十五斤（安家桥头饭庄）
春香糕一千五百一十斤（胡记糕点进货），其中八百斤略有变质（干硬），
大京果五百五十斤（胡记糕点进货），
小京果七百七十斤（李记京果铺进货）其中约五百斤已经干硬，
大核桃三百六十斤（李记京果铺进货）
小核桃二百八十五斤（胡记糕点进货）
五香花生仁九百二十斤（李记京果铺进货）
盐水花生仁七百斤（刘记瓜子进货）
茴香蚕豆六百二十斤（刘记瓜子进货）
西瓜子五百六十斤（刘记瓜子进货）略有变质，
南瓜子七百五十斤（刘记瓜子进货）略有变质，
香瓜子（葵花籽）一千一百八十五斤（刘记瓜子进货）一千一百五十斤略有变质，
杏仁、南瓜干、葡萄干、年糕片、桃酥等应节干果每样不到一百斤，全部变质（主要是发霉）
另安记茶楼、安家桥头饭庄还有少量存货，供维持日常经营
安记米店的米和面还有不少存货，均有少许变质、发霉。
少民看着管账先生送来的清单，面色有些下沉，但是很快还是恢复了常态。
“不知道杜先生对这份清单，有何高见？”少民把清单放在茶案上，平静的说道。
“有些货可以存放较长时间，这个倒没有什么可担心的，现在眼下就是如何处理已经变质的货物，这可是个老大难问题。按理应该找那几家供货的店铺协商一下，如何处理变质的存货。反正安家百货不能卖变质的货出去，这可是砸了我们自家的招牌。”对管账先生的话，少民未置可否。
安少民一边静静地听着，一边喝着手里端着的茶水。
管账先生在安家做事也有十多年了，也算是安家的心腹。他是看着少民长大的。见到少民看着清单一言不发，杜先生知道少民心里正在盘算着，他知道做生意到了这个份上，可以说不是你死，就是我活了。少民看着那份清单，足足有十来分钟，随后看了一眼对面坐着的杜先生，放下了茶杯。
“杜先生是安家的老人了，也是我的长辈，现在安家的生意，可是到了生死关头。还望杜先生鼎力相助才是，安家一定不会忘记先生的恩德。”
“少东家说哪里话，老爷临出门就交代过，让我帮衬二少爷把安家的生意做好，这是我的本分，现在安家的生意遇到难处，我本当全力以赴，二少爷有什么事情需要杜某人去办，尽管吩咐好了。
千万不要说恩德二字，要说恩德，也是安家有恩于我呀。”
“杜先生言重了，不知道安记百货现在的销售量是多少？我想这么办，先把价格降个二、三成，销掉一部分存货，然后我再把价格压下来，从胡记、李记刘记低价进一批货，先付一半货款，其余货款待到六月底一次性付清，到时就把所有的存货全部退回他们三家，只要告知他们用存货抵付剩余货款。
这样一来胡记他们三家，到时也只有欲哭无泪了。”少民还是边喝着茶，边和老杜说着话。
“这个办法到不是不行，以前老一辈生意人也用过，但是弄不好是要出人命的，二少爷真的要用这个办法一试？”老杜对二少爷的想法颇感有点意外。
“这也是没办法的办法，商场如战场，弱肉强食本来就是做生意永远的法则。再加上现在安家的经营也是困难重重，销售已经大不如以前了。”少民依旧平静地说着。
“二少爷说得没错。往年是外地的客户，至少能买走安记百货一半的销售量，今年基本没有外地客人到南江县来，来过几个杭州的客人，只要了很少的一点货，时局不稳大家都不敢进太多的货。而且只付法币，很少有硬通货结账的。
不过二少爷请放宽心，我们安家的生意，在南江已经算是不错的了，胡记、李记、刘记他们几家有的都快撑不下去了。”管账的杜先生一五一十的说着。
“要的就是杜先生这句话，有撑不下去的，我们就能最后加把火，让他们彻彻底底的关张。”少民眼睛一亮，突然觉得信心大增。
“杜先生，我马上拟定三份契约，以安家百货铺的名义和胡记、李记、刘记签订三份供货合同（契约），我要用这三份契约把这三家彻底击垮，最重要的是想办法把胡记配方拿到手。”少民向杜先生表明了自己的计划。
“