安排,似乎石山走这一步早在他的意料之中。
这让他无比愤怒。自己究竟比他差在哪里?是基因还是实战经验不足?为什么自己关注到一米之外的风景时,他已经开始在一丈开外展开行动?
众所周知,出奇制胜的首要条件是知己知彼。迄今为止,世界上没有一场战役是在没有摸清对方底细的情况下取得胜利的。心底的魔再次跑出来,诱引他向朋友开战,尽快决出胜负。
石山高兴地咧开大嘴,“这个保证没问题,吃住我在行,每个月推出几道既有大连特色,又代表我们酒店风情的菜,逢年过节赶着周末再给大家打个小折,绝对刚刚的!”
“那就按这个思路经营,每周再随机抽取一名当日入住酒店的客人试菜。”云琛看向他,严肃地说:“三哥,在这里我要重申一点,所有食材一定要严把质量和卫生关,不能像某些国字号宾馆,后厨脏乱差,插脚的地儿都没有,客房一股子霉味,被褥枕头黑乎乎的几年没有换洗过,可以反复使用的用品用具一定要保证一客一换,一客一消毒,严防交叉感染。
我们争取两年内把扬帆做成大连的一张名片,只要来大连首选就是入住我们扬帆酒店。下一步,我打算把厨房改造成开放式,现场直播厨房做菜全过程,每一道菜从原料配料入锅到端上客人的餐桌,全程在他们的监督下制作完成。”
石山满不在乎地说:“全透明厨房绝对可行,这个我举双手赞成。一客一换我不赞成,能节省的成本没必要增加,两客一换我都嫌浪费,咱们家里的床单被套还十天半个月换一次呢,你见谁得皮肤病了?”
陈健吐出一口烟,认真地说:“三哥,这个你得听云琛的,不怕一万就怕万一,做生意不能抱着侥幸之心,这种情况出现一次,这家酒店基本可以关门歇业了,最近卫生防疫对这一块查得确实挺严。”
“听,绝对听,你小子都跟着上纲上线了,我敢不听吗?云琛,看来哥哥我辞职跟你混这步棋还真走对了!野心不小啊,云氏的海产品已经打开了日本和东南亚的市场,你还想怎么着?说说,你是不是下一步打算到月球上去占个一席之地,跟那些洋鬼子平分秋色?”
“到时候我买下三块地皮,我们三兄弟毗邻而居,孩子们也不孤单。”云琛的回答霸气十足也充满浓浓的温情。
石山不知道陈健此刻是什么心情,反正他是被云琛深厚的兄弟情谊感动了。