工业出版社,2003年1月。不仅价格高,也弄不到外汇。刘永好就到处转,发现了蚕蛹的价值。蚕蛹有丰富的蛋白质,而且数量极多。他和研究人员一起,把蚕蛹粉掺和到鱼粉里,反复试验,效果跟全鱼粉一样!又想到奶品公司的奶液下脚料,都是非常便宜的高营养的东西。就这样,希望牌饲料的成本已经大大低于洋饲料。
他们还有所创新。希望牌饲料不用煮,一边放饲料,一边加清水,猪就可以吃了,省去了传统的打猪草(费时)、宰猪草(手常被刀砍伤)、生火煮(能耗高)的过程。我小的时候常常为喂猪发愁。年纪稍长,也就七八岁,就得承担起打猪草、宰猪草、生火煮一系列的劳动。宰猪草时,左手按住草,右手提刀砍(不能像切菜那么温柔,速度快,才能把草切完,猪比人吃的可多多了)。我的左手被砍伤四次,现在还伤痕累累。希望牌饲料的确帮了农民一个大忙。
中间没有走过弯路吗?走过。刘永行说:
我讲一个我们自己的例子。由于我们几兄弟在四川做饲料发展得比较好,1993年我们就到上海投入500万元建了一个饲料厂,到1994年希望饲料在那里也打出了名气,来抢运饲料的船就在长江上排到几公里外,而且要28天才能拿到饲料。这样的情况持续到1996年,市场开始稍微有一些疲软。这时上海公司销售部提出,因为饲料不好销,应该降低价格,但是原料价格居高不下。结果他们提出来是不是把质量做差一点,我们的总经理认为我们是名牌,好销,所以就真的把质量做差了。结果中间商占了大便宜,农民遭受了损失。春节过后,市场报复了我们,上海公司的饲料从一万吨一下跌到一千多吨。之百我到上海做了一个多月的调查,认为我们透支了无形资产,赚了不亥赚的钱。我在内部开会说,我们要向农民谢罪。我们没有原罪,但这个罪我们有。我们把所有的饲料价格都放在盈亏线上,与农民共同渡过难关,为此我们在华东实实在在付出3000万元,到9月份,生产量又恢复到一万吨。
9.如何把握质量与速度的关系?
在产品的导入期和成长期,求大于供,只要产品能使,就应该尽快推向市场,速度是第一位的,品质可以在后来的发展中一点一点改进。软件的1.0、2.O、3.0……持续不断的升级版本,就是这个意思。这个阶段,竞争少,消费者对新产品有强烈渴望,价格高没关系,谁能造出产品,谁就赚钱。想快速成长,就要抓住机会,大着胆子搏一把。那些超级大富翁都是把握这样的机会成长起来的。
这要求有一种辨别能力:究竟是时间更重要,还是品质更重要?这往往演变成产品设计和销售部门之间的战争。从销售来看,时间第一,从产品看,当然质量第一。日本一家企业为此发生过典型的争吵。销售经理要求越快越好,先抢占市场,回过头来提高质量,而生产部却不让有质量问题的产品出厂。
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