“小时候物资匮乏,交通不方便,只能是有什么就吃什么。现在就不一样了,南方和北方的习惯早就交融在一起,哪还能分的那么清楚,是自己喜欢吃的那一口就行了呗。”于楠笑笑,接过程永智递过来的蔬菜,放到桌上。“我去车里拿竹子,你们还有什么要拿进来的赶紧去,一会儿关了门打完虫子就不开门了。”
“车里值钱的东西都要搬进来,万一被人砸了车玻璃,哭都没地方哭去。”程永智说着就往外走。
又来来回回搬了几趟,程永智关上门,湛旭阳拿着电蚊拍灭虫子。于楠收拾出晚饭需要用到的食材,等湛旭阳清理干净飞虫尸体,就开始着手忙活。
车里的半根竹子还是上次劈竹签烤肉剩下的,放的日子有些久,又没有刻意保存,有的地方已经开裂了。削去不能用的部分,还剩下四五节完整的竹节,已经足够用了。
泡上米、干香菇、笋干、竹荪,将腊肠改刀切丁备用。等待泡发的时间里,于楠用干贝、鱿鱼干等做了一锅清爽的海鲜汤,小火煨在炉子上。泡好的米沥水,加入辅料和调味料,充分搅拌均匀后装入开了孔的竹筒,再稍微倒入一些水,用香菇当做盖子塞紧。
蒸锅换下汤锅,于楠用汤勺搅了搅锅里的海鲜,“先喝碗汤,这饭还要蒸好一会儿才能入味呢。”
“我不着急,还不太饿,等饭蒸好了我再吃。”程永智摆摆手说。
于楠看向湛旭阳,他也摇摇头,“等会儿吧,不着急。”
“好吧。”于楠耸耸肩,“饿了就自己盛,我去看看汤圆。”说着,她揣了一包压缩饼干和水走进隔壁房间。
蒸竹筒饭的时间有些长,等他们吃完,时间已经不早了。定好明天的行程,三个人各自回房间睡觉。
作者有话要说:嗯~今天要说点神马呢~
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