日子办事这么简单了，他爱咋叫就咋叫吧。
孙掌柜小心翼翼的问秦筝，“不知道田家姑娘想要买铺子打算做那一类的？”
“吃食。”
吃食！吃食！这个说法太笼统了！酒菜也是吃食，外面街上卖包子的也是吃食！这田家的姑娘到底要做的是哪一行，秦筝却不吐露，真是急死孙掌柜的了！
秦筝看到孙掌柜一副憋死了的神情，淡淡一笑，不再开口询问。
千呼万唤的酸菜菜肴就在孙掌柜焦虑不安，秦筝淡然处之，李大壮喝茶喝的快要撑死中被端了上来。
简单的两样菜，菜品刚被端上来的时候，散发的香气让过路的人闻了为之倾醉，立马吆喝店小二也给上来一盘这样的菜，却被告知这才是新菜品，暂时还没有。便是一阵失落。
菜被端上了包厢，原本坐立不安的孙掌柜一问道属于酸菜独有的香味时，就把其他所有的问题抛之脑后，待菜刚放在桌子上的时候，便迫不及待的拿起筷子品尝！
“嗯！好吃！好吃！”这味道实在是太美味了，孙掌柜细细的瞧了几眼，不过是那酸菜跟猪肉一起炒的，吃起来却让人赞不绝头，险些吞到自己的舌头！田甜这个女子真是化腐朽为神奇啊！
另外一道是酸菜鱼，原汁原味的颜色，只不过是在最上面加了一点翠绿的香菜叶跟切成段的辣椒，颜色能勾起人的食欲，满封！用筷子夹起尝了一口，酸菜爽而脆，鱼鲜香，吃的时候甚至能从鱼肉上吃到那种酸菜的酸味，好吃之至。
“孙掌柜，你看怎么样？单单只是这两道菜，能值多少？”田甜没在，所以说话的是秦筝，他并没有跟着一起尝，虽然那酸菜鱼他还没有吃过，但是却不想跟陌生人同桌吃饭，只是看孙掌柜在那里吃的开心，手指一下一下轻轻的敲击着桌面。
孙掌柜听见秦筝说话，不舍的放下手中的筷子，看着两道菜思索了一会，试探的说道：“三十两？”
这段时间，李大壮因为总是跟着秦筝他们跑动跑西的，所以对他们动辄十几二十两的银子也没有太大的惊讶了，不过听见孙掌柜说给三十两的时候，还是多少都有点惊讶的！三十两，够说一个媳妇，还把酒席之类的都算进去了呢！
听见孙掌柜说给三十两一道菜，秦筝微笑，不作答。
孙掌柜看秦筝不说话，知道他这是没有瞧上这点银子，试探的问：“那不是秦公子打算多少钱卖？”
“一百两。”
“两道菜？”
“一道。”
“嘶……”听秦筝这么说，就算是见过一点市面的孙掌柜都有点惊讶，而李大壮则是完全的惊讶！
在他看来，这秦筝就是来捣乱的！
孙掌柜颇似尴尬的笑了笑，对秦筝解释道：“秦公子你也知道，我们这酒楼不是镇上最大的，所以这……”
“你这酒楼虽然不是最大最好的！但是这一段时间，赚的却是最多的！”秦筝打断孙掌柜的话，今天他们来的时候，他特意要老马头挨着街道走的，一路观察，即使是那些大的酒楼，客源都很少，更是别提其他小一点的酒楼饭馆了，反而他们聚缘居则是人员饱满，生意火爆到不行！所以这一百两，要的绝对不多！
孙掌柜听秦筝这么一说，就知道他一定是调查过了才过来的，可是一百两一道菜的价格也实在是太贵了，“但是这一百两是不是也太……”
秦筝再一次打断孙掌柜的话，看着孙掌柜微微一笑，拿起筷子夹起一丝酸菜说道：“但是有些东西，却是远远超过一百两的，绝对物超所值！”说完，把酸菜丝放到了孙掌柜的小碟里，“孙掌柜，慢用。”
孙掌柜看了看秦筝，又看了看碟子里的酸菜，想了半响，最终咬牙道：“好！成交！”。
李大壮诧异，秦筝意料之中的再次微笑。