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油,炒化了就行。整个过程除了黄油就是盐,不放其它的调料。”相比国内的炒土豆片,林涵更喜欢这种做法,因为简单易熟,只是她做的时候用豆油代替黄油,只放一次就行了。
“刚才老太太削土豆皮时我也看到了,唰唰的,那个快呀!”郑书友冒出一句,“我第一次看人这么快的速度打土豆皮。”
黄远东也说道:“他们以土豆为主,几乎每天都吃,当然动作就快了。”
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