烹制豆腐干。
酱油、白糖、香叶等作料下去后，杜鹃又拿来一块干净的白棉布，把自家的酱舀了四五勺子在上面。
黄雀儿忙问：“这是做什么？”
杜鹃解释道：“这酱糊哒哒的，就这么倒进锅里。把豆腐干也弄得黏糊糊的，不清爽。用棉布包起来，沾了水后，挤出酱汁。既借了味，又不会满锅都是渣滓。”
黄雀儿恍然大悟，看着妹妹满脸敬佩。
杜鹃趁机教道：“这也不是什么大学问。我本来也不知道。但煮菜也好，做其他什么事也好，学会了基本功，剩下的就要靠自己了。肯动脑筋想，又肯用心做的人。自然就比旁人做得好；不喜欢动脑子。还怕费事的人。肯定做不好。”
黄雀儿连连点头。
她受妹妹熏陶，做事习惯、行事方式，都得到很好培养。
杜鹃问道：“要不要带一点辣？”
黄雀儿迟疑了下，道：“还是不放了。要吃辣的。等煮好了，用辣酱伴着吃蘸着吃都行。要是全煮成辣的，就不能改了。”
杜鹃便听了她的。
将棉布包挽成疙瘩，丢进大锅，拍拍手笑道：“好了。煮开了水，就焖着。隔一会再来塞一把茅草。这么小火煨出来，到下午，就能入味了。”
黄雀儿笑道：“就你耐心足。”
正说笑间，就听外面黄鹂叫道：“春生哥哥。你又来做什么？”
杜鹃听了笑道：“这丫头！”忙出了厨房。
春生道：“来喊你姐姐网鱼去。”
杜鹃接道：“网鱼？去哪儿？”
黄鹂也不踢毽子了。忙跟过来，嚷道：“我也要去。”
冬生更是扯着林春袖子喊“三哥带我去。”
林春安抚住弟弟，才向杜鹃解释道：“去山里。我二哥他们采石的时候看见一个小山塘，里面有鱼。我们要去捞鱼，水秀姐姐也说去。我就来喊你了。你去不去呀？”
两眼却亮闪闪的。料准杜鹃是会去的。
原来，泉水村的人靠山吃山，但逢到过年的时候，也要弄些鱼的，取“年年有鱼”之意。
可是，村里泉水众多，却没两个池塘。要吃鱼，只能从河里捞了。冬天枯水期，鱼也少。所以，人们就从山里找。遇见那山谷中有小山塘和幽潭的，或撒网，或直接弄干了，捉些鱼来吃。
杜鹃心里一动，立即就答应了。
“你等会，我去跟我娘说一声。”
说完，就往小姨家跑去。
到了那儿，把事情对冯氏一说，冯氏眉头就皱了起来。
杜鹃抢在她开口前道：“娘，咱山里姑娘，要能上山，会下水；会煮饭，能洗衣；会种菜，会养鸡……总之，家里外面的事都要会做，将来才不吃亏。”
一番话说得几个人呵呵笑起来。
冯氏白了她一眼，道：“你想去玩就说。扯这些话。”
杜鹃笑道：“也不光是玩，不是要捞鱼么。”又凑近她些，小声道：“我们现在小，出去还没什么。等过两年大了，就不好跟秋生哥哥他们出去了。”
冯氏见她这样乖巧，又想起那事，心便软了。
正要点头，那边黄老实叫道：“雀她娘，让杜鹃去吧。跟林春他们一块出去没事。杜鹃，你秋生哥和福生哥也去吧？”后面一句话是朝杜鹃问的。
杜鹃忙答道：“嗳，也去。还有夏生哥哥呢。”
黄老实立即道：“那更不怕了。去吧，我们这就快好了，马上回家。”
冯氏其实心里也乐意了，但见黄老实那一副听命于闺女的模样就没好气，嗔道：“瞧你惯得她们！”
杜鹃见说妥了，笑嘻嘻地准备走。
忽听任三禾道：“在哪儿？说给我听。你们先去，我把这豆腐弄好了，就去找你们。我还能分些鱼呢。”
听见任三禾也去，冯氏更放心，因此道：“妹婿就跟他们一块走吧，还等什么。这剩下的活计，我跟她爹和小姨做就成了。”
黄老实忙点头。
冯明英也温柔地看着任三禾，叫他只管去。
任三禾朝她笑了笑道：“那我就去了。”一面丢下活计，进屋换衣裳。
冯氏便趁空对杜鹃嘱咐道：“小心些。跟着大家伙，别一个人乱跑。山上有狼呢。外面冷，戴个帽子，把手套也戴上。”
杜鹃连声答应着。急着要回去换衣裳。
谁知林春带着冬生和黄鹂也过来了。
黄鹂叫一声“爹”，就朝着黄老实扑过去。
杜鹃一看那架势，便明白她的小心思，因此叫道：“黄鹂，我郑重提醒你：你才五岁！我像你这么大的时候，连山边都不敢去，别说上山了。你今儿要闹，往后别想二姐姐再讲故事给你听，也不带你玩，也不帮你做好看的衣裳。也不烧好吃的菜、做好吃的零嘴给你吃。”
一连串的威胁。把黄鹂震住了。
她停下脚步。眼珠骨碌转，仔细衡量得失