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第295章 :涮羊肉火锅(2 / 2)

,也是好道理哇……”他又拿起杯子,喝了一口。

孙经理说:“这很有意思啊,歪打正着,配药却陪出一道好酒来,可谓是无巧不成书哩!”

就是啊,赵一鸣边涮羊肉边说,“我也从一本书上看到,只有荷兰、比利时以及几个德国和法国的省份被允许酿制金酒,也就是杜松子酒,在荷兰,金酒仍然是人们最常饮用的烈性酒,金酒在荷兰倍受欢迎,人们消费掉的烈酒中有四分之一是新酿的金酒,不仅老年人经常饮用新酿金酒,年轻人也爱喝。”

来--喝金酒,得金子!李总笑道,他与大家碰杯,喝下一大口,“赵经理,你晓得这金酒是如何酿造的吧?”

这个……还不天清楚呢,只是这么喝的。

李总说:“实际上,金酒是对发酵的谷物浆汁进行蒸馏后制成的一种烈酒,所用的谷物为玉米,大麦,小麦和裸麦,它的主要加味物质为杜松子,所以又名杜松子酒,金酒是典型的荷兰酒,它在荷兰的生产和消费总量是金酒产业中排名第二的比利时的两倍,多年来,荷兰一直试图获得金酒的独家经营权,因为比利时酿制的这种酒口味平淡,根本就算不上是真正的金酒,斯塔森说:“这这两个国家一直在无休止地争吵,一直吵到欧洲法院那里,法院最后判定金酒也可以酿制成另一种口味,也就是比利时金酒的味道。”

常天酒说:“这有啥吵的,不就是酒吗?”

赵一鸣说:“常老板,你看,这里面大奥秘就在于双方都要大把的赚金子啊!是吧?”

哦--还是为了金子!对!

李总说:“这利润……是人们拥远追逐的主题啊!最终,荷兰和比利时达成协议,金酒成为这两个国家以及几个法国与德国省份的专利保护特产,之前,欧洲其中一些特产也获得该项专利,但荷兰始终在金酒产业领域排名第一,提到烈酒,每个国家都拥有一个本国的特产,如果你问荷兰人什么是荷兰国酒,他马上会想到金酒,尽管各类混合饮品开始进入市场,这种烈酒仍非常受人欢迎,不管新酿还是陈酒,金酒的酒精浓度都不低于百分之三十五,人们喜欢用郁金香形状的酒杯品味新酿金酒,啤酒与烈酒混合饮品也极为流行:金酒旁边总会被摆上一杯啤酒,外国人喝酒可厉害了我们中国人根本不是他们的对手!来,我们慢慢地喝,“他举起杯子,与每个人一一碰杯。

常天久说:“来,这菜多得很,咱们来吃这涮羊肉吧……”

说起这金酒来我不懂,但这涮羊肉,我可知道它比这金酒的时间早哇,它在元代就有了。

那也太早了了一点吧?刘长仁说,他感到吃惊。

是的!这可以说,是战争的产物哩,常天久说,“在这方面件事上,我可以跟你们吹一吹牛的。”

赵一鸣笑:“那好啊,你就跟我们讲一讲,也让我长一点见识。”

我也是听来的……相传在十三世纪,蒙古人崛起,建起了一支慓悍的骑兵部队,到元世祖忽必烈时,已经统一了中国北方和今蒙古共和国等广大区域,元军以骑射见长,被称为马背上的帝国,七百年前,忽必烈统率大军南下远征,经过多次战斗,人困马乏,饥肠辘辘,忽必烈顿时想起家乡的清炖羊肉,于是吩咐部下生火杀羊,不想水刚烧开,羊刚杀完,就有哨兵来报,说敌军正向这边开来,仅有十里之遥,这时忽必烈饥饿难捱,便一边命令军队开拔,一边叫嚷:拿羊肉来!要吃清炖羊肉是来不及了,伙夫知道,忽必烈脾气暴躁,弄不好要丢脑袋,于是他手急眼快,赶紧切了一些薄薄的肉片,放到滚开的锅里,一看肉片变了色,就赶紧捞出来,然后撒上盐末、葱花、姜末等佐料,给忽必烈端了上去,忽必烈抓起肉片,吃在口里,连说,好吃,好吃……

常天久继续说道:“一连吃了几碗,然后翻身上马,带领军队打仗去了,结果忽必烈旗开得胜,生擒敌将,在举行庆功宴时,忽必烈特地点了战前吃的那顿羊肉片,这回伙夫精心选择了羊肉,切得更加仔细,又增加了麻酱、辣椒等调料,让将士们围着大锅涮起了肉片,这一下吃得众人眉开眼笑,忽必烈更是赞不绝口,一个伙夫说,这个菜还没有名字,请帅爷赐名,忽必烈一边涮着肉片,一边笑着说,我看就叫它涮羊肉吧,于是,倍受人们欢迎的佳肴涮羊肉就诞生了,怎么样,很有千里铁骑,逐鹿中原的味道吧?”

多有打胜仗的豪情啊!赵一鸣喜不自禁地说,“我们吃年饭也吃涮羊肉,真是大大的好兆头,那明年我们一定能在业务上取得新的突破和飞跃的发展啊!”

对,对!李总也显得很激动,这涮羊肉还与这很英武雄壮的金戈铁马联系在一起,说起来就很鼓舞人心和士气的,他觉得常天久拿出涮羊肉的大火锅来吃,太好了,就说,“常老板,你这是为我们谈判擂鼓助威啊!太好了,我敬你,来,孙经理,咱们一块儿敬常老板!”

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