它们消灭掉，你看看，这种毒性很大吧？”
大家听了都面面相觑，以前还不知道这东西的毒性竟有这样的强大。
一个小青年说：“我看到，还是有些人吃河豚的。”
张羽笑：“那是不要命，也要吃好吃的东西的人，也太可怕了，吃起东西来，连命也不要了。”
“还真真有这样的人哩，不过他们是自愿的……”赵一鸣笑了一下。
张羽非常的惊讶：“真有这事？”
大家也都不相欣，纷纷说：“不可能吧……”
“这是可能的，在现实中中就发生过，不过，不是在我们国家。”
“哪是在哪个国家呢？”有人问。
赵一鸣说：“这也同样发生在日本啊！说了嘛，这个国家的人很有冒险精神的，在日本，对煮河豚的厨师要求很高，厨师要接受两到三年的培训做学徒，然后经过严格的考核程序才能拿到厨师上岗证，为了通过考试，学徒在笔试中必须将如何切割河豚的过程写下来，考核的最后部分是学徒把自己切好的河豚肉吃了，很多学徒在考核的前几个步骤就败下阵来，只有百分之三十的人能通过全部考试，其余的都在吃河豚时中毒而死，只有河豚的肉才被允许出售，因为肉含有毒成分的几率小，河豚是日本天皇唯一禁吃的食物，是为了他的安全着想。”
一些人笑：“这些百分之七十的厨师都效忠天皇了，可壮可悲啊！”
“这和在电影中，一些日本兵破腹自杀没什么两样的，真是甘心情愿的去送死啊……可怜可叹啊，”有人说。
“但如过这些厨师通过了考试，那以后的工作待遇就是很可以的，高薪高酬，”赵一鸣，“所以一些人就是愿意冒这个生命之险，可有东西却不需要冒这大的鲜，同样能搞出新名堂来，是不是的呢？”
张羽想，赵经理说的是指什么呢，难道是这很可口的威士忌？
这时，又听到赵一鸣喝着酒，说：“像这酒，不要这大的风险啊！而且喝法上还很有新意，我们只不过没有想那样很正规的喝。”
挨在赵一鸣身边坐着的那个小青年说：“经理，那很时髦的喝法，如何喝呢？”
“该是这样的，这种忌不仅挑战了西方的酿制工艺，还挑战了威士忌的饮用方法，堪称经典的水割饮法(用冰块、威士忌与适量的纯水混合饮用)，便足以说明其对于威士忌文化的贡献，而城中最新流行的威士忌饮用法，则是近年来在东瀛酒吧里非常时髦的圆冰特饮——，也就是短的经典威士忌杯中，放入直径同杯口相当的球体圆冰，高度刚好接近杯沿，然后倒入三分之一的威士忌，慢慢品饮，这是最近流行起来的喝法，我们就凑一下吧，进酒杯中，中就拿着喝，也很有意思的。”
“可真长见识啊！”有个小伙子说，“和赵经理在一起吃饭，就像是和一个营养专家共进午餐样的，很有收获的。”
“不敢当！”赵一鸣很谦和地摆摆手，说：“我也是多年积累起来的的一些饮食常识，说给大家听听，或许对各位能起到一点作用吧。”
“还有什么有毒的东西不能吃呀，赵经理，你能不能再给我说上几点，”一个小伙字很虚心的问。
“就像杏仁，”赵一鸣一边喝着汤，一边说，“它是一种很美味很有益处的种子食物，我们平时很喜欢吃的，它具有独特的口味，几个世纪以来，人们将杏仁作为厨房糕点中不可或缺的调味品之一，最鲜美的杏仁是苦杏仁，而不是甜杏仁，它们有着浓郁的香味，很受人们的欢迎，但是，生杏仁含有一种叫做苦杏仁甙的物质，它被口腔内的唾液水解时，会释放出剧毒物质——氢氰酸，氢氰酸能与组织细胞含铁呼吸酶结合，使组织细胞无法利用氧气，人就会出现缺氧症状，从而造成中毒，一般儿童生吃杏仁二十粒，成人吃五十粒左右，就可能发生中毒，么样，够严重的吧？”
张羽点点头：“是很厉害啊！”
“不过呢，炒熟或煮熟的杏仁，毒素大都已被破坏，吃了一般不会中毒，所以在出售之前，杏仁必须被加工处理，去除有毒成分，而有些国家不顾及这一点，非法出售未处理过的苦杏仁，就像新西兰就是其中之一，也许你不知道，在美国出售生杏仁是违法的，所以杏仁应该经过加热处理再出售，以消除毒性和细菌，很多国家对此都有严格的规定。”
张羽举起酒杯，说：“赵经理，感谢你说了这么多有用的知识，我敬你一杯，”他喝下一口。
“还有哩……”赵一鸣喝了酒，说，大家都在静静的听。