“你就在中间调和一下吧,他们会很快平息下来的,不用担心李总和常巧芸,这又不是细伢打架,这事就交给你了,还有刘经理嘛,孙经理也在场呀……”他说完就收了线。
这个常巧芸,听不得别人几句话,就当真了,也不看看自己,人家李总怎看得上她哩,如果真的喜欢她,怕早就结为夫妻了,真是……他满心欢喜地回到餐厅,与大家一起将黑啤酒喝完了。
“再喝什么酒呢?”张羽望了一下赵一鸣,用请示的口吻说。
“那就喝点烈的酒吧,天气冷,热乎一下。”
“好的,那就上威士忌吧?”
“可以,大家喝一点,好吧?”赵一鸣说,“咱们今天就喝点新鲜的,喝东方的威士忌,”他对一个女服务员说,“上日本产的威士忌。”
“好的,老板,马上就来。”
很快,这日本产的威士忌就送到桌子上来了,张羽说:“请你给各位斟上,”那个倒酒的女服务员正是赵一鸣认得的胖姑娘,她很熟练地给每人斟上了威士忌。
张羽倒是有些疑问:“赵经理,我只听说过,这威士忌是西方一些国家产的,像英国等国家,没听说日本还生产威士忌啊。”
“这也是件新闻,”赵一鸣笑,“大家也许习惯了传统西方威士忌的口味,实际上,日本产的威士忌已有八十年的历史了。”
“啊——”大家都发出惊叹声。
赵一鸣举起杯子说:“我们先来干一下,”他喝下一口,又说,“日本山崎单一麦芽威士忌,其实在1929年就开始酿制了。”
一个小青年说:“日本人他们,就是喜欢干一些富有新意的名堂啊。”
“是啊!他们有一种冒险精神,也可以说是创新精神吧,”赵一鸣说,“1923年,以经营寿屋洋酒店而起家的鸟井信治郎,以为何不尝试一下的精神决定生产东方人自己的威士忌,在寻遍了日本适合酿造威士忌的产地之后,发现了位于京都西南郊外天王山麓的山崎峡谷,从此,山崎因其特殊的地理条件成为了东方威士忌的发源之地,山崎特殊的地理条件除了靠近当时最主要的港口及贸易中心的大阪之外,也因为其地处于桂川、宇治川、木津川三川汇流处,终年易形成雾霭之气,有适于威士忌酿造的得天独厚的条件,而山崎峡谷更是拥有酿制东方威士忌的灵魂——优质的水源,山崎在古时候便有着水生野的美誉,这来自天王山麓,在日本自古闻名的离宫之水,曾经吸引茶道之祖村田珠光的徒孙千利休来此筑待庵烹茶,在这产生蜚声世界的茶道的地方,再次成就了为世界所瞩目的东方威士忌,来,我这们来喝这东方人自己的威士忌,“赵一鸣和大家再一次拿起来酒杯,“我敬大家,祝各位在即将到来的新的一年里,心想事成,富有创意,多出新业绩!”
张羽对这种日本产的威士忌很有兴趣,他喝了几口,感到口味很好的,就说:“赵经理,这种威士忌的酿造方法与英国的有啥不同呢?这口味是很有特点的。”
“有不同啊……”
赵一鸣把玩着酒杯,说道,“在自然条件的基础之上,山崎赖以成名的是扎实独特的工艺,在西方威士忌酒厂渐渐使用容易控制的不锈钢发酵槽时,山崎蒸馏厂依然秉承传统的酿造工艺,大量采用木桶发酵槽,以使乳酸菌可以充分发挥作用,从而丰富并提高原酒整体风味,不同风味的威士忌原酒成就了山崎独特的口感风格,而山崎蒸馏厂目前拥有十二款六种蒸馏机,这与苏格兰的蒸馏厂多数只有一款蒸馏机大相径庭,并且在二十年前增设了全世界仅有十家酒厂使用的直火加热蒸馏机来保证酒体的厚实口感,从而成为了世界上屈指可数的复合式蒸馏厂,熟成威士忌所用的橡木桶除了一般使用的北美白橡木桶、西班牙雪莉酒桶外,山崎还采用北海道密林中树龄二百年以上的水木来制造橡木桶,确保了山崎麦芽原酒独一无二的东方风味,不然,怎么这样的好喝呢?是不是呀?”
这时一个女服务员有送上一盘热气腾腾的红烧甲鱼上来。
赵一鸣说:这甲鱼要吃热的,这营养好得很,是补人的东西啊!“他说着就夹起一只甲鱼脚给了坐在他身边的那个小青年。
他说:“赵经理,我多次得到你的热情照顾啊!不好意思。”
赵一鸣说:这有啥呢,近水楼台先得月嘛,是吧……”
大大家都很会心地笑起来。
他也吃着甲鱼,对大伙说:“这水里的东西,像夹鱼很有营养,但有的东西就像毒蘑菇一样,可吃不得啊!”
“是有毒的鱼吧,是什么鱼呢?”有人问道。
“不是鱼,是一种叫河豚的东西,长得像鱼,可有毒了,”赵一鸣说,“大家可要注意了,河豚的有毒成分是河豚毒素,它是一种神经毒,人食入豚毒零点五克至三克就能致死,河豚的肝、脾、肾、卵巢、****、眼球、皮肤及血液均有毒,以卵、卵巢和肝脏最毒,肾、血液、眼睛,同时,它的毒素耐热,100的开水八小时都不能杀死它,在一百二十度的水里煮一个小时以上才能将