面还有许多绿色的芹菜叶子，这菜看上去就赏心悦目，她又非常的喜欢吃鱼，就夹了一筷子放进嘴里，吃了下去，说：“真好吃啊！”
“好吃就再吃点，”孙经理又给她拈了一些放在她的碗里。
黄若莺说：“太谢谢你了，孙经理，你也吃嗄！”
“好的，我在吃。”
李总说：“来，我们把红酒收藏在肚子里去吧——我敬大家！”他与赵一鸣等人碰了碰杯子，喝完了一杯酒。
常天久又他斟满一杯。
“在西方有教养的上层人士中，你可以不知道汽车为什么会开，手机为什么会响，也可以不懂所谓的时尚生活方式，但是你不能不懂红酒，说句极端的话，不懂红酒，是道德的缺陷，因为红酒是西方宗教文化的表现，可见红酒在西方人的文化思维中占有多么重要的地位，而西方国家对红酒的尊重程度也是中国人所陌生的，所有的西方国家都有葡萄酒法，规定什么品种怎么标，这可马虎不得啊，我们了解一下这方面的知识，只有好处的。”
“他们这样的认真？”孙经理吃着鱼块，很好奇的问。
李总说：“外国人办事就是较劲，这事我还想不通哩，酒就是喝的嘛，何必搞得那么的麻烦呢？可他们一定要搞得这么的繁琐，这也是一种文化上的不同表现吧……来，我们还是来喝！我敬常老板，你让我天天美酒美食啊！我争取在这几天内，把谈判的事搞成功，也来一个收藏，好吧，赵经理？”他又看了下赵一鸣。
“好，好——”赵一鸣也随即站起来，拿着杯子与李总和常天久碰得很响的一声，“就按你这样说，李总！我奉陪到底，我们一块儿来收藏我们一起签的协议好了！”
他也喝干了杯中的酒，这就是他最想办的事，没算到李总倒先说出来了，他觉得李总这一回说这样的话，一定是真的，因为双方都明白，离春节没有多少时间了，但这一次，他倒不慌了，因为吴悠悠给了他最后的底限，是在过了元旦之后的4号交给他图纸的，他就对李总说：“李总，这事我们已酝酿多次了，我看，我们是不是在过了元旦上班后，再认真地来谈判，好吧？”
“要得！就你说的，赵经理！”李总放下酒杯，忽然看到酒杯上有几滴酒挂在上面，他很惊异，就说，“嘿，怪事！你看……赵经理，我这酒杯上还挂着酒的，这是咋回事？这酒好不好啊？”他又看了下常天久。
赵一鸣拿杯子看了一下，说：“这恭喜你啊！李总，可是碰上很好的酒了，这是叫挂杯，尽管挂杯跟酒好不好喝没有任何关系，但挂杯与否与酒体及年份可能有极大的关系。”
“这么说来，这酒很好哇，李总！”常天久说，“这可是我从市副食品公司的专柜里买来的，是好酒！”
李总点头：“好酒，谢谢你，常老板！”
赵一鸣说：“通常认为挂杯现象的形成反映酒中酒精含量与葡萄汁的含量，当不考虑酒精含量时，葡萄汁含量越高的、勾兑程度越小的酒，挂杯越漂亮，挂杯形成的速度、密度、粗细、滑落的快慢，体现出酒体的粘稠性和酒中成分的丰富度，挂杯好的酒虽然不一定就是好酒，但是好酒挂杯好却是定理。”
他看了下李总，“一般来说，没有挂杯痕迹或者挂杯痕迹不明显的葡萄酒，往往酒体比不厚；而有挂杯痕迹，并且这种挂杯痕迹停留时间长的葡萄酒，说明基本上是葡萄原汁生产的，在橡木桶中贮存的时间长，年份久的缘故，故而喝到嘴里的感觉也很醇厚绵甜。”
常天久和李总听了都非常的高兴，常天久觉得赵一鸣是有力地证明了他带来的酒是好酒！他放了心，而李总感到自己有口福，意外喝到了上等之酿，他大声说：“好——我敬你！赵经理！你这一说，我还喝到了最好的酒，真高兴啊！”他很快就把那一杯酒喝完了。
“还真要祝福你啊，李总，”赵一鸣也举起了酒杯……
他说：“如果觉得喝到了什么粘粘的东西，那你可能是运气很好——这是因为在外国的葡萄酒中，有粘附物的葡萄酒是佳酿，你今天可走了大运！”他慢慢地喝下了酒。
“还有这么多的菜哩，吃菜——，都快冷了，我们快吃！”常天久说，“这是猪肉肠丝带粉，这是锔海带子巴马火腿片，另外我还叫他们做了几个颇有特色的菜，一块吃，这是……蚂蚁上树。”
赵一鸣看了一眼，原来是一盘很普通的炒粉丝而已，这个菜名倒是叫得怪怪的，他说：“这菜是怎么做出来的呢？”他望了一眼常天久。