杯倒下来，那酒如清泉一样哗哗地往下流淌，病房里随之弥漫着清清的果味的酒香。
这时，他又在最高的一个酒杯上放了一个黄黄的柠檬，如一个小小的月亮似的，在最高处很骄傲地站着，就如一轮娇洁的月亮立在高山之巅似的，接着他掏出打或是机，从最低处的那个酒杯点燃……
好家伙，这酒立即被烧着了，而且沿着从上面流下来的酒很快地向高处的酒杯奔跑而去，如一条火龙在奔飞，又像一个红衣少女在向山顶冲刺，一会儿，那条红色的“火龙”就奔到了最高处的酒杯里，一下点燃了它里面的酒，那颗黄黄的柠檬被衬托得十分的娇艳、靓丽，真像一轮刚刚跃上山巅之上的明月一般。
简直太神奇了。
“好——”赵一鸣大喊一声，“这可是难得看到的表演啊！”
大家又不停地鼓掌。
李总说：“好，好，真使我大饱眼福啊！谢谢你！”他站起来，特地与那男服务员握手。
“不好意思，献丑了……”那男服务员躬了躬腰，对大家很谦虚的笑道。
孙经理说：“奇景奇观，今夜让我看到了！”
“像做梦一样的，太精彩了，”刘长仁看得与些目瞪口呆，“真是美伦美奂啊！”
接下来，那服务员又鼓起一口气，将全部的火吹灭，然后，又给每人送上一杯酒；“请各位品尝。”
“好喝，好喝！”一口气喝下半杯。
大家感到不可思议，很平常的一杯酒，在这小伙子手里就能如梦如幻地出神入化地玩着，可真了不起。
那服务员又说：“实际上，可以调的鸡尾酒有很多种，我可以向各位介绍几种，就说说那酒名好了，像热威士忌托地，薄荷茱莉普，教父，一杆进洞，尼克拉斯加，马丁尼，黑色俄罗斯，长岛冰茶，奥林匹克，亚历山大，吉普逊，螺丝锥子，新加坡司令，上海，天蝎宫，反舌鸟，还有很多种酒都是不同的口味的。”
“哎呀……有这么多的鸡尾酒啊！”李总揩着脸上的热汗说。
“有！还可以创造出很多新的品种的鸡尾酒来的。”
“那叫上海的鸡尾酒是怎么回事呢？”赵一鸣有些不解。
男服务员说：“是这样的，上海曾沦为欧美各国的租界地，一名魔都，这种鸡尾酒就是以它命名，黑色兰姆独特的焦味配上茴香利口酒的甜味，调制出口味复杂的上海鸡尾酒，它是以革命前的上海为形像命名的，每一个国家都有消除宿醉的民间秘方，希腊人在柠檬汁里加些磨碎的咖啡粉，藉以解酒，南斯拉夫人吃酸高丽菜和泡菜解酒，巴西人当然是喝浓咖啡解酒，澳洲人吃醋渍鲱鱼解酒，苏丹人生吃牛内脏加红辣椒解酒，加纳人在饭菜里加大量胡椒解酒。”
刘长仁说：“具体有哪些基酒和配料呢？”
“主要是用黑色兰姆，茴香酒，石榴糖浆和柠檬汁，再加上冰块一起调制而成的。”
孙经理说：“我倒想喝一杯上海鸡尾酒。”
那男服务员说：“这好说……”他很快就给孙经理调制好了一杯，递到他手上。
“我想要一杯新加坡司令，”赵一鸣说。
“好的，我就给你调制好，”他说着又忙碌起来，几分钟后，一杯“新加坡司令”已在赵一鸣手里了。
服务员说：“它诞生在新加坡波拉普鲁饭店，口感清爽的琴嘶沫酒配上热情的樱桃白兰地，喝起来口味更加舒畅，夏日午后，这种酒能使人疲劳顿消，英国有人将新加坡司令的诞生地波拉普鲁饭店评为充满异国情调的东洋神秘之地。”
李总点将：“我要喝亚历山大。”
服务员边调制边说：“19世纪中叶，为了纪念英国国王爱德华七世与皇后亚历山大的婚礼，所以调制了这种鸡尾酒作为对皇后的献礼，由于酒中加入咖啡利口酒和鲜奶油，所以喝起来口感很好，适合女性饮用，诞生之初它有一个女性化的名字——亚历姗朵拉。”
他说完，酒也调好了，顺手递给了李总。
“给我来一杯奥林匹克，”刘长仁笑。
“好的，”男服务员马上又调制起来，“这种鸡尾酒诞生在巴黎有名的高级饭店——丽晶饭店，橙色柑香酒独特的微苦味道不但将柳橙汁的甜味衬托得恰道好处，同时也使白兰地的香味更加浓郁、香醇，这种鸡尾酒是为了纪念1900年在巴黎举行的奥林匹克运动会所调制的，给——请你尽兴地喝……”他说着就将酒送到到了孙经理面前。
“谢谢，谢谢——”刘长仁接古过酒，慢慢地喝了一口。
“那我……也来一杯吧，喝螺丝锥子，常天久最后说。