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第261章 :威士忌、人头马(2 / 3)

“我敬你,李总!”赵一鸣举起了酒杯,“为你的必有后福干杯!”

李总很开心地笑了:“对,还真要为这事干一杯哩!”他一口喝下半杯。

“这几盘菜是什么呢?常老板?刘长仁望着几个大大的装满各种菜的盘子,颇有情趣地问。

常天久说:“这一盘是西芹炒牛肉,西芹是舶来品,多从美国进口,棵大肉厚,色泽鲜绿,具有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效,这是素炒藕片,可别小看它,这藕有这与莲字同样的镇定心神的作用,还有这几盘和几钵菜……”

常天久指了指桌面,又说:“这都是用桃花做的菜和汤啊,这桃花啊,不但美丽动人,而且是美食,香味柔和,可煮粥、做羹,制作菜肴,具有消食顺气、祛风镇静、养心活血、润肠通便、滋润皮肤、艳颜美容等功效,这个季节不可能有桃花的,我是专门派小车到省里一家大酒楼的储备库里买来的。”

李总很感动:“常老板,多谢你哇,为了我,你竟然费这大的劲!敬你一杯!”

“谢谢你,李总,我这是应该做的事!为了让你吃好出饱,就是我的任务。”

赵一鸣很感兴趣,只听说过人面桃花这个词,还不知道这桃花能做成菜来吃,而且还具有镇定精神的功效,就问:“这几个是什么具体的菜呢?”

“这是桃花鳜鱼蛋羹,我选用桃花20朵,鳜鱼肉200克,鸡蛋4只,豌豆苗、葱花、生姜丝、鲜汤,还有精盐、味精、胡椒粉、醋、黄酒、麻油等佐料精心烹调成的,这道菜特点是桃花芳香,鱼肉鲜美,具有补气养血、健脾养胃、安神补脑、驻颜美容的功效。”

李总笑:“黄小姐,那这道菜,你可以多吃,驻颜美容啊!你会越长越漂亮的。”

“我都一年比一年老了。”

李总想,他娘的,这小娘们也会装老卖老的,可她那下面的一朵“桃花”确实好看又好吃啊!一点也不老的。

常天久又说:“这是菠萝桃花虾,是用鲜桃花10朵,大虾300克,菠萝150克,外加洋葱,西红柿酱,黄酒,白糖,精盐,鲜汤,精制植物油和味精等一起烹出来的,这菜酒味郁浓,花香怡人,生津滋阴、美容润肤的功效。”

“好嘛……我们吃桃花做的菜,希望大家都能走桃花运啊!”刘长仁很高兴地说。

“对,为能走桃花运干杯!”赵一鸣先拿起了杯子。

“干!”这是男人们最想好梦成真的事!除了黄若莺,男人们都很痛快地将酒喝完了。

李总说:“常老板,你不是说带带了一瓶人头马来的吗?”

“带了。”

“真好打开呀,”赵一鸣说,“我来开!”

他很熟练地开了酒,又给几个人斟上,并问黄若莺:“你要不要来一杯?这是好东西啊!”

“谢谢,我还是喝青岛啤酒。”

“喝人头马,里面的趣事可多着哩!”赵一鸣笑,“从它储存的地方就有好多的传闻。”

常天久说:“我顶喜欢听这样的传闻的。”

“那好哇,就请赵经理说说,”李总说了一句,喝酒的人对这些都感兴趣。

“人头马一直是干邑白兰地中的佼佼者,但有些关于人头马的小细节,说起来是挺有意思的,这酒也带干邑,它首先是个地名,其次才是酒名,干邑又是一种白兰地,但只有产在干邑地区的白兰地才能被称为干邑,”赵一鸣边吃着桃花,边说道,“在干邑周围10万公顷的种植园区里,按葡萄的质量分成不同等级的6个种植区,最好的是干邑区中心种植地带,称大香槟区,它有头等种植园的美誉,其次是小香槟区,大小香槟区由于位于河谷高地之间,形成了温和的小型气候带,加上白垩石灰质土地丰富的碳酸钙,使得这里的葡萄酒蒸馏后带有强烈的花香和果香,经橡木桶贮存后,可养成至醇至美的干邑白兰地,只有用大小香槟区的葡萄酒按对半的比例混合后酿制的干邑白兰地,法国政府才给予特别的称号特优香槟干邑白兰地,简称F,C,C,这个称号是法律上的规定,任何酒商不能任意采用,到目前为止,能称为F,C,C,的干邑仅占干邑总量的17%,而人头马的全部产品都是F,C,C,今晚咱们喝的就是很高级的酒了。”

李总很吃惊地说:“这还是头一回听说这事哩,我们是沾常老板的光啊!我再敬你,常老板,你如果没带这酒来,这高级的酒我们就喝不到嘴啊!”

几个人一齐向常天久举杯:“敬你啊,常老板!”

“我受之有愧啊,各位,不就是一瓶酒嘛!喝——”

赵一鸣又说:“人头马的顶级产品路易十三,大香槟区的葡萄占到85%以上,人头马储存时间越久,挥发掉的就越多,因此酒窖的墙壁、屋顶都会呈现出黑色,酒液挥发得越多,颜色就越深,你如果到欧洲,看到屋顶、墙壁呈现黑色,那证明这是个大富人家,他家里一定藏了很多干邑,年代越久远的酒窖,蜘蛛网就越多,这是因为爱吃橡木桶的虫子吸

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