之发展为以清淡新鲜为主流的日本菜肴。”
曲勇听得瞠目结舌。道：“这...这怎么觉得像是神话故事。”
渡边秀树对师傅招招手。要了两瓶清酒。递给一瓶曲勇。两人干了一杯后。才道：“这也许是个笑话。不过中国菜讲究“色、香、味”。日本菜讲究“色、形、味”。变了一个“形”字。吃日本菜是用眼睛吃的。或许这么说。更能体现出日中文化在饮食上的区别。”
“我觉得。你说的很有道理。至少这清酒。真的很清。”曲勇喝了两口清酒。嘴巴反而更淡了。摇摇头道：“阁下见识过人。风采卓越。谈吐不凡。最难得是会无故出现在这样一间小旅社里。和我一个陌生中国人大谈日本文化。所以我大胆猜测。渡边君你是山口组的人。而上一个山口组來请人的。已经断了只手回去。你还敢來。要不是有非凡的依仗。要么就是有过人的胆识。”