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33采茶(2 / 3)

疤会提醒他那段黑暗的日子,只有每次午夜梦回时梦到那时自己的无力会惊的一身冷汗。

那不是什么美好的回忆,他宁愿永远也不要想起。

可也不想永远的忘记……

不爱自己的,他永远不会去爱。

“明前茶”是清明节前后采制的茶叶,“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶细腻品质好,雨前茶品质尚好,谷雨后立夏前的茶叶一般比较粗老,品质较差。

明前茶由于芽叶细嫩,香气和滋味都非常的清雅,但清明前温度普遍较低,发芽数量有限,生长速度缓慢,能达到采摘标准的产量很少,物以稀为贵,明前茶就更显珍贵了。

而他们已经错过了这个时节,只能采集到雨前茶。

这一点符雪薄有些遗憾。

慕泽说:“不一定是这样的。雨前茶虽然不及明前茶那么细嫩,但是现的温度较高一点,芽叶生长相对比较快一点,里面聚集的香味更加浓郁一些,因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。”

这边普通的茶农而言,清明后,谷雨前,反而是最佳的采制春茶的季节。

符雪薄笑着说:“听说有种茶叫做‘女儿茶’,是处子用舌尖采制,然后放进怀里,满贴得少女的芬芳,是这样的吗?”

慕泽抿了抿嘴,想笑,又忍住了,说:“无稽之谈。和非洲那种雪茄是一个道理,香艳是香艳,谁会没事弄这个?再说了,真有这样的茶,喝进去的不是口水是什么?”

符雪薄扑哧一笑,“都是女,反正是不会喝的。”

“不过采茶戏倒是好看。”他说,“只是现忙,他们赶着采茶,等空闲了,再带过来。”

虽然知道很可能不会再来了,符雪薄还是笑着点点头,“能下去采摘一些吗?”

慕泽做了一个随意的动作,她有分寸,老拘着也没有意思。符雪薄下去看了看,这才守着一棵不大的茶树,仔细观察了一下,掐了顶尖上的叶子。

“顶芽下面的两片叶子也是可以的。总采尖上的,烘制出来的茶叶只有一点,而且很容易糊掉。”慕泽说。

她依言又采了两片叶子,慢慢的也就上手了。

可叶子虽然嫩,采多了还是会把指尖弄疼,她看过那些采茶女的手,有些十六七岁的女孩子手指上都有老茧,更不用说那些负责炒茶的。

好不容易弄了一小包合格品,慕泽故作严肃的没收了,拿去加工。

“手指还疼吗?”他回头问。

符雪薄摩擦了一下指尖,火辣辣的,笑了笑,“看来还是不适合来采茶啊。”

她打出生就没有做过重活,再不济也是个小姐,将来还有大用呢,家里也不舍得她弄得的满手的茧子,到了慕城那里就更加不用说了,情妇只用好好的金屋藏娇,撒个娇卖个萌就好。

所以……

慕泽说:“各行各业,总有适合的,体力劳动不行,还可以给出主意赚脑力钱。”他顿了顿,又说,“手下正好空了一个职位,就等着。”

“什么职位?”

“以后就知道了。”他不肯再说。

烤制茶需要的时间还是很久的。至少今天之内是完成不了了。他们又回到住处,天还早,厨子没来,可走了这么久,也有些饿了。

“肚子饿不饿?去做饭?”

符雪薄抬头看着慕泽,有些不敢信。“会做饭?”

慕泽脸上有些绯红,很淡,几乎不仔细看是看不出来的。“会一点,不多,怀着孩子,不能饿着。会做番茄鸡蛋面。”

她不大喜欢面食,问:“还有别的吗?”

“番茄炒鸡蛋。”

“还有呢?”

“……鸡蛋炒番茄。”

符雪薄一时有些好笑,“怎么就跟番茄鸡蛋过不去呢?”

“只会这一样。”慕泽说,“要吃其他的,以后再学。”

“好吧。不要加葱啊。”

厨房东边,符雪薄跟过去看看,发现慕泽手上还挺利索的,把番茄切成小块,蛋打碗里,用筷子拌匀,先倒一点菜油,再炒蛋最后把番茄放进去,炒的两个都发出香味来了,加入水,盖上盖子。“等水开了,再放面进去。”

“好香。”符雪薄闻了闻。

“要是加葱的话更香。可惜不喜欢葱。”

“这道菜是和谁学的啊?”她问。这么干脆利落,不像是新手。

“慕城。”

“什么?”

“跟慕城学的。”他想了想,说:“们还小的时候关系也还好,都是一个兄弟都没有的,猛的遇到了同龄,虽然还是常常打闹,心里还是当做伙伴的。十岁那年生日,慕城就做的这道面给吃。那是第一次收到生日礼物。”

不,不是吧?

他们两个还有那么清纯的小时候?

符雪薄简直不敢相信。

按着慕城现恨不得弄死慕泽的狠劲,怎么也想不到小的时候还亲手给他做过寿面啊!

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