出其中的差别的。
等这些rou球都掐好之后，秦晓伟又这些xiorou球用掌心按成了饼皮，然后将调好的蟹黄与蟹膏加入了这个饼皮当中，最后封口rou成了规则的圆球状。
而做到这一步，那些评委或者现成的那些厨师与懂行的观众，也基本上看出这家伙要做的应该是一道即能上得了高档餐桌，又能在家中享用的名菜，蟹rou狮子头。
而那些没看出来的观众，也在现场主持人的介绍之下总算明白了这个xio厨师这一通忙活到底是在干什么了。
只不过，等秦晓伟将一个个rou丸rou好之后，却又做了一个让所有人更为出乎意料的事情。
按说这狮子头的正常做法一般都是是先用油炸，然后再用蒸的手法进行处理，可他到好，直接选择的就是蒸，而且还是那种温度比用普通的蒸锅高上了数倍的高温蒸法。
不是吧，直接蒸？木头他就不怕这狮子头蒸成碎丸子吗？身为美食节目主播的沈星婷，在看到这里时，不由惊讶地说道。
我也觉得奇怪，不过，木头的手艺你又不是没尝过。相信他应该不会犯这种低级的错误吧？一旁的孔霆勋笑着安慰道。
哼要是他连预选赛都过不了，看我怎么惩罚他。虽然也知道自己心上人说得对，可心中依旧没有底的沈星婷，嘴硬地说道。
很快，也就蒸了大概五分钟的时间，秦晓伟就将刚刚送进去的rou丸给拿了出来。
看着那依旧成形丝毫没有意料之中的散碎的rou丸，孔霆勋笑着说道：怎么样，我说要相信木头吧，你看，这rou丸不就一点事儿也没有？
啊……怎么会这样？按道理说这rou丸早就该碎啦。曾经为了做节目也学过这道菜，因为疏忽同样没炸直接蒸的沈星婷，看着完全不同的结果不敢置信地说道。