不过，这墨鱼虽然rou质厚实，可吃起来却少一些弹牙的口感，所以，如果我没猜错的话，应该不是用新鲜墨鱼烹制的，实在是有点可惜。
等秦晓伟一脸自信地说完，也是头一回来这个yu鼎酒楼的蒋jing忠连忙也挟了一块放进嘴里。
要说他也算是吃遍各种美食的了，可是墨鱼rou能吃出来，但这卤汁与黑鱼汁有什么关系实在是搞不明白，于是一脸询问地看向现场唯一可能知道实情的杨万里。
哈哈，xio老弟这张嘴可真是厉害，吃出是墨鱼到也算了。连制作方法和这黑se的卤汁是墨鱼汁做的也能吃出来，可真是让人不服不行。眼中闪过一丝惊讶的杨万里比着大拇指笑道。
哦？听你话的意思，xio老弟他说对喽？一旁的蒋jing忠笑道。
可不是吗，当初我第一次点这道菜的时候就觉得这黑不拉叽的啥玩意儿，于是就特意找了尤胖子问，结果还真是象xio老弟说的那样，这道菜叫墨汁卤墨鱼。杨万里解释道。
虽然没有明说，可光听这个菜名，是个人都能明白秦晓伟刚刚的那番话没错了。只不过蒋jing忠还ting好奇地问道：xio老弟，你说这菜用的不是新鲜墨鱼，这该怎么分啊？
还真不好解释的秦晓伟，干脆举了个很实在的例子笑道：呵……蒋哥，想分辨黑鱼新鲜不新鲜，除了看rou质是否弹牙与韧xing之外，就是全凭感觉了。
不过，说穿了其实也很简单，你想啊，我们金陵又不靠着大海，即便这年头有着航空运输，可想吃到活的海鲜也不容易不是。
哈哈，原来是这么一回事啊。看来以后再出去吃海鲜，不是亲眼看到的活物就一律不能吃喽。原本还对这yu鼎酒楼用不新鲜的墨鱼做菜有些不满，可听对方这么一说，杨万里与蒋jing忠到是释然了。
毕竟刚刚那话说的也没错，更何况这年头饮食安全那么麻烦，只是用冷冻的海鲜已经算是不错的。
在尝完了第一个菜之后，秦晓伟又将筷子伸向了旁边一盘以碧绿se的荷兰豆打底，上面铺了一层被片成薄片呈现出粉嫩se彩的不知名rou片。
等尝过之后，那陌生的味道让他不得不趁人不备用辨别术作了一下弊，然后继续说道：这道菜的菜名我是吃不出来，不过食材吗可是有名的海味之一的鲍鱼。
至于做法吗，应该用的是类似华夏传统美食白切rou的手法。话说这这鲍鱼用不是那种制的干鲍而是鲜鲍。即保留了鲍鱼rou本身的软嫩与弹牙口感，又将味道很好的透了进去。让原本是没什么味道的鲜鲍在保留了它独特的口感同时，也更加的香滑爽口。
要说这道菜这所以秦晓伟吃不出来也不能怪，毕竟从xio到大他还真没吃过鲍鱼这东西。即便前后也在理论上学到了不少厨艺方面的知识，可也没办法去了解压根没试过的食材不是。
不过，经过这道鲍鱼冷盘之后，这家伙到是打下主意，一定要尽快的多赚满意度，好将系统商店里的会农场、渔场、林场之类的随身空间都买一个带在身上。
然后收集天南地北的食材，当然了，想要完全nong清楚整个地球上的食材那也是不可能，但最起码知道一些正常范围内的食材总不是问题吧。
就在秦晓伟品鉴完之后，一旁的杨万里不所意外的又竖起了大拇指说道：
哈哈，我算是服了，一道菜还能说是碰巧，可这道菜别说光看外形了，就是吃到嘴里没人说明我都不知道这是什么玩意儿。可没成想却依旧逃脱不了xio老弟的这张嘴，牛，太牛了。
我也不过是碰巧正好知道罢了，可当不起杨哥的这份夸讲。深知自己这一次是作弊的秦晓伟，不管是出于真心还是客气，连连摇手说道。
就在三人正打算再试着分辨下一道菜的时候，突然men铃声响起，知道自己不但年龄xio，身份也是最低的秦晓伟，很自觉的连忙抢上前把包间大men打开。
随后就看到刚刚消失了一段时间的尤胖子，正带着已经将迎宾旗袍换成走*服务员装的美yn迎宾推着送菜的xio车站在了men前。