是昏迷不醒，也不知道还能不能再醒过来。向申远讲述事情经过的那人最后说：“只怕这沈记的面以后是再也吃不到了！”
申远笑了笑说：“这位大叔说的是哪里话，即使是沈老爷子真的不在了，这面馆自会由他的后人接管，又怎么会吃不到了呢？”
那大叔说：“你有所不知，这做面的手艺全沈家只有沈老爷子一个人会，如果他不在了，这手艺就失传了，又找谁来做给我们吃？”
申远又问：“不是听说沈老爷子已经把这手艺传给她女儿了吗？”
那大叔说：“沈老爷子原本是这样打算的，只是那沈小姐不愿接管家里的生意，一心只想着做些别的，沈老爷一直苦苦相逼，她也只是一直敷衍着，所以这事情也就这么拖了下来，这沈小姐虽然整天在厨房里帮忙，但这做面的手艺却是没学到的，就算是学了，也只是表面功夫而已！”那大叔说到这停顿了一下，又接着说道：“不过这些事情我们也只是听别人说的，实情究竟怎样我们也不大清楚，但愿那沈小姐已经得了沈老爷子的传授，我们这些人以后也好还有面吃，否则就有些太可惜了！”说完又是连连摇头叹息。