当前位置:读零零>都市言情>现代奇人续> 第二百四十五章 华夏茶道(二)
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第二百四十五章 华夏茶道(二)(2 / 3)

茶道博大精深不光是只有这两种。

听完老者的话王国伟赶紧问道:那么父亲大人不光是只有这两种茶道那么还有什么茶道?

老者因为上了年纪的原因想了很久才开口说道:还有禅宗茶道和世俗茶道至于世俗茶道因为过了这么久我也忘记得差不多了禅宗茶道我还是多少记得一点你马上就要去华夏多了解一点华夏的这些历史对你是有好处没有半点坏处的。

王国伟点点头就听见老者说道:僧人饮茶历史悠久因茶有三德利于丛林修持由茶之德生出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶为华夏茶叶生产的展、茶学的展、茶道的形成立下不世之功劳。日本茶道基本上归属禅宗茶道源于华夏但青出于蓝而胜于蓝。

明代乐纯著《雪庵清史》并列居士清课有焚香、煮茗、习静、寻僧、奉佛、参禅、说法、作佛事、翻经、忏悔、放生……煮茗居第二竟列于奉佛、参禅之前这足以证明茶佛一味的说法是于真万确。

和尚饮茶的历史由来已久。《晋书.艺术传》记载:

敦煌人单道开不畏寒暑常服小石子所服药有松、桂、蜜之气所饮茶苏而已。

这是较早的僧人饮茶的正式记载。单道开是东晋时代人在螂城昭德寺坐禅修行常服用有松、桂、蜜之气味的药丸饮一种将茶、姜、桂、桔、枣等合煮的名曰茶苏的饮料。清钦是宋代以后的事应当说单道开饮的是当时很正宗的茶汤。

壶居士《食论》中说:

苦茶久食羽化与韭同食令人体重。

长期喝茶可以羽化大概就是唐代卢金所说的六碗通仙灵;七碗吃不得唯觉两腋习习清风生。与韭某同食能使人肢体沉重是否真如此尚无人验证。作者壶居上显是化名以居上相称定与佛门有缘。

僧人饮茶已成传统茶神出释门便不足为怪。

6羽生于唐开元二十一年(733)抓抓坠地便落于佛的怀抱。《天门县志.6羽传》载:

或言有借晨起闻湖畔群雁喧集以翼覆一婴儿收畜之。

6羽3岁时育于竟陵龙盖寺由主持增智积抚养9岁跟积公学佛11岁逃离寺院随杂戏班子流落江湖并学习杂艺有所成。28岁后交了个和尚朋友就是诗人皎然又称释皎然、僧皎然28岁以后长住湖州标山那一带。6羽自小就跟着积公学习煮茶技艺并述上了这门技艺终于在建中元年.(78o)48岁时在湖州完成了世界第一部茶学专著《茶经》人6羽能写成此书与他长期在茶区生活有关但主要得益于佛门经历。可以说《茶经》主要是中国僧人种茶、制茶、烹茶、饮茶生活经验的总结。中国茶道在寺庙香火中熏过一番所以自带三分佛气。

僧人为何嗜茶?其茶道生于茶之德。佛教认为茶有三德坐禅时通夜不眠;满腹时帮助消化;茶可抑制性欲。这三条是经验之谈。释氏学说传入中国成为独具特色的禅宗禅宗和尚、居上日常修持之法就是坐禅要求静坐、敛心达到身心轻安观照明净。其姿势要头正背直不动不摇不委不倚通常坐禅一坐就是三月老和尚难以坚持小和尚年轻瞌睡多更难熬饮茶正可提神驱睡魔;饭罢就坐禅易患消化不良饮茶正可生津化食;佛门虽清净之地但不染红尘亦办不到且不说年轻和尚正值青春盛期难免想入非非就是老和尚见那拜佛的姣姣女子亦难免神不守舍饮茶既能转移注意力、抑制性欲自当是佛门选饮料。

僧人的另一个突出贡献就是种茶培植名茶。茶产于山谷而僧占名山名山有名寺名寺出名茶。最早的茶园多在寺院旁稍晚才出现民间茶园。

古代多数名茶都与佛门有关。如有名的西湖龙井茶6羽《茶经》说:杭州钱塘天竺、灵隐二寺产茶。宋代天竺出的香杯茶、白云茶列为贡茶。乾隆皇帝下江南在狮峰胡公庙品饮龙井茶封庙前18棵茶树为御茶。宜兴阳羡茶在汉朝就有种植唐肃宗年间(757-762)一位和尚将此茶送给常州刺史(宜兴古属常州)李栖驾茶会品饮有6羽出席6羽称阳羡紫笋茶是芳香冠世产李刺史心有灵犀一点通便建茶会督制阳羡茶进贡朝廷自此阳羡茶点了状元身价百倍。显然阳羡茶的最早培植者是僧人。一屯溪绿茶站名松萝茶是一位佛教徒创制的。明代冯时可一《茶录》记载:徽郡向无茶近出松萝莱最为时尚。是茶始于一比丘大方大方居虎丘最久得采制法。其后于松萝结庵来造山茶于庵焙制远迹争市价倏翔涌人因称松萝茶。武夷岩茶与龙井齐名属乌龙茶系有一香二清三甘四活之美评。其中又以大红袍为佳。传说崇安县令久病不愈和尚献武夷山茶这位县官饮此茶后竟出了奇事一百病全消。为感激此茶济世活人之德县官亲攀茶崖把一件大红艳披于茶树之上故此茶以大红袍名之。不论此说是否合情理武夷茶与佛门有线则是真实无伪的。安溪铁观音重如铁美如观音其名取自佛经。普陀佛茶产于佛教四大名山之一的浙江舟山群岛的普陀山僧侣种茶用于献佛、待客直接以佛名其茶。庐山云雾原是野生茶经寺观庙宇的僧人之手培植成家生茶并进入名茶系可。君山银针产于湖南岳阳君山《巴陵县志》记载:君山贡茶自清始。每岁贡旧斤。谷雨前知县遣山僧采制一旗一枪白毛茸然

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