有什么好遗憾的了。
呵呵，调位的重点，则是渗入猪油中辛香，我加了葱、蒜、姜、辣椒等等之后，然后慢慢煮到最后一秒钟。罗文池微微一笑。
原来如此，它本身又有浓郁的辛香料美味，以最微量的调味，**面本身极致的美味，这碗面，完全可以说是一部很杰出的作品。林老竖起了一大拇指。
我输了……胖厨师失落的说道，可是，我想知道，你这面，为什么会这么q？
我只不过是在揉面的时候加了点碱水而已。罗文池淡淡说道。
所有人恍然，加碱揉面，这似乎都是很多人知道的道理，但在场的厨师，哪一位不是厨艺界的精英，对于他们来说，所谓的面，都是别人揉好了，在送给他们来的，他们只负责做好吃，就行了。所以，很自然的忽略了这一点。
而且，揉面用水，也都是别人共知的一点。
原来如此，我输的心服口服。
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