饶是马天九的记忆能力天下无双,记住的东西也不多,已站在工作岗位上,还是手忙脚乱。而且他还被安排在了裹面台上,以马天九的观察,裹面台应该是厨房里最累的一个工作站,是所有都不愿意干的一个工作站。但是他自己是新人,而且干这样活对他来说,也不算什么,所以他也便没说什么。
因为他要求的工作时间是下午四点到晚上十一点,但是因为八点钟以后,就过了高峰期了。而他有又不会打烊,所以他的班只到晚上八点。刚好干了一个高峰期,便下班了。在裹面台奋战了一个高峰期,马天九确实觉得有点累了。
回到家也不想说话,吃了方阿姨给做的饭,便准备睡了。尤凝随便问了两句之后,便继续玩他的游戏了。
接下来的半个月,马天九每天都是下午四点上班,晚上八点下班。生活很有规律,熬过了第一个星期,就算是一直在裹面台奋战四个小时,他也不觉得累了。半个月的时间,让马天九熟悉了西甜脆的很多东西。当然,他也有意无意的打听了一下陆贤婷。一说到陆贤婷,所有男人的目光都呈现出绿色。那是一种近乎贪婪的颜色,即使是没有见过面,耳口相传的人也都会觉得很惋惜,惋惜他们没有见过这个传说中的人物。
让马天九更加感到骄傲的是,即使女人们谈起陆贤婷,在他们的眼中,也看不到嫉妒,能看到的只是羡慕的神色。
随着时间的推移,马天九了解的越来越多。让他有些失望的是,传说中的世界前三的餐饮巨头,并不像传说中的那样严谨。就连他们代训的时候,所传递的最高理念都是,一切以运营为主。对于任何企业,如果一切都以赚钱为主,那么所产生的连锁反应,可想而知。
但是西式快餐有他们标准流程,这是中餐无法比拟的。西甜脆也不例外,在这里,所有的东西都有标准,都有绝对的规则。
在西甜脆,新人期,是一个异常难熬的过程。因为是新人,领导自然要多关注,所有的标准规则,都必须在新人身上体现出来。所以被叫训的时候就比较多。
因为是新人,所有的老员工必须要树立他们作为老员工的权威,这主要体现在工作中的选择上。所有老员工不愿意干的活,新员工自然要责无旁贷的肩负起来。所以,异常疲惫是必然的。
因为是新人,不但要在工作中学习那些绝对的标准和规则,还要在工作中学习那些不标准和不规则。否则,你的工作效率注定会被人诟病。所以,异常的左右为难。
因为是新人,……。
马天九无心总结这些新人到底有多难,他的最终目的是了解陆贤婷的痕迹。即使如此,马天九那天生能窥视人心的双眼,依然发现了好多他不愿意相信,也不愿意发现的东西。
总之,在西甜脆工作了两个月后,马天九这位赌徒出身的厨师,对传说中的餐饮巨头有些不屑。特别是对他说一套做一套的做法很反感,对那些同样工作在这里的人也很不理解。不明白,他们明明知道这里的东西,很不标准,很不卫生,还要争相购买。难道这就是羊群心理吗?但是这羊群心理也似乎太白痴了一些。
两个月的时间里,马天九干过了西甜脆厨房里除了三槽之外所有的活。所谓三槽,就是清洗用的三个大水槽子。晚上大洋之前,三槽员工在三个小时之内,一直奋战在这三个大水槽之间。就相当于中餐厨房刷碗的活,只不过中餐厨房刷的碗,而西甜脆刷的是整个西甜脆所有的工具。
在西甜脆,三槽是最不好的活,比刷厕所都还不如。再加上腌制用的化冷冻鸡肉的化鸡槽,合称四槽,俗称死槽。就是说,如果一个人干了三槽,再干腌制跟着四个大槽子都联系上了。那么他会死在这四个槽子上,可想而知这个四槽有多可怕。
因为没有人愿意干四槽,所以西甜脆会采取一种赶鸭子上架的方式,驱赶新员工上槽。新员工,毕竟不像老员工懂得那么多。等他们上槽了,懂了四槽的可怕,已经晚了。但是因为他们是新人,多多少少都会坚持干一段时间。而西甜脆需要的就是这一段时间,只要来个新人,都会被有意无意的驱赶至四槽。
当然这其中并不包括马天九,因为马天九足够精明,当要驱赶他上四槽的时候,他找了个理由拒绝了。等两个月后,他已经成了老员工,西甜脆的那些领导也就不好意思再驱赶他上四槽了。
但是没有人能够完全逃脱厄运,马天九也不例外。因为他上班的时间比较晚,于是他成了打烊的乘客。打烊俗称是一个费力不讨好的活,同样的没有人愿意干。
马天九并没想过要在西甜脆有所发展,以他的精明,要游刃于那些自以为精明的领导之间,并不算很难。所以,西甜脆的这份工作,对于马天九来说,并不算很累。
转眼三个月过去了,相比于马天九对西甜脆的失望,更让马天九失望的是并没有人知道陆贤婷的详细信息。人们谈论起陆贤婷,百分百谈论的是她那完美的外形和大气的人品。对于陆贤婷的家势,没有人知道。
三个月的时间,尤凝已经把苹果电脑里的游戏玩