马天九一看,心中一凉。竟然只是四碟小拌菜,虽然看着清爽,但是也不至于还没有让人流连忘返的地步。
财叔可比马天九淡定多了,拿起筷子,说道:“天九,尝尝开胃小菜。”
“好!”马天九应了一声,拿起筷子,吃了一口爽口三丝。味道固然不错,但也就比马天九吃过的好那么一点而已,并没有什么新奇之处。
四碟小拌菜都尝过之后,马天九略显失望。
正这时,门开了。
马天九的鼻子立刻闻到一股香气,这道香气混而不浊,香而不腻,给人的感觉是那么的醇和。他看着忠叔手中端着的那个暗红色的坛子,突然想到了一道菜--佛跳墙。
忠叔把摊子放在桌子中间,说道:“等急了吧?”
马天九忙回道:“不急,不急。”
忠叔笑笑,轻轻开启坛子盖。
坛子盖一开,一股浓香涌了出来。
马天九可以断定,这是他闻到的最香的东西。双眼盯着坛子看了看,说道:“好香!”
“那就多吃点。”忠叔说着,拿起马天九的食碟,开始给马天九分菜。
马天九也是做燕鲍翅出身,看着食碟中的一根刺身,一头干鲍,一小片鱼翅。不用吃就感觉到人家发制的参鲍翅要比自己的发制的软糯很多。
虽然看着就嘴馋了,马天九也没敢动筷子,等忠叔给财叔分好了。等忠叔再次说道:“尝尝吧!”
马天九这才吃了起来。这一吃之下,他终于明白为什么形容这道菜是--佛闻弃禅跳墙来。
这要不是亲口尝过,还不知道这世上还有这么好吃的菜。
看着马天九吃的过瘾的样子,忠叔说道:“天九,听说你也是厨师出身,给个评价吧!”
马天九忙停止了狼吞虎咽,笑着说道:“我终于明白,为什么来这里的人没有点菜的权利了。因为根本用不着点。”
“天九,会说话。”忠叔笑了,笑得很开心,偷偷的朝财叔点点头。
吃过这个佛跳墙,马天九终于明白这道最具传奇色彩的菜式为什么这么有名了。一句话,好吃才是硬道理。
忠叔也陪着吃了点,三个人的气氛很是融合。吃得最多的当然是马天九,他在两位老人面前展示了一下年轻人的威力和食量。就连最后的汤底,马天九都么有放过,喝了个干净。
看着马天九的样子,财叔说道:“你吃了这么多,估计要长一斤肉了,这可不利于你的身体成长。”
马天九不好意思的笑了笑,说道:“我怕糟蹋了忠叔的心血。”
忠叔和财叔一听,都笑了起来。
看着忠叔和那默契的笑容,马天九有种感觉,财叔正在把自己带进他的圈子。