财叔见马天九疑惑的样子，笑了笑，说道：“别看了，走。”
“啊！”马天九应了一声，跟着财叔向吧台旁边的楼梯走去。
正在吃饭的人们，看见财叔跟马天九向楼上走去，都露出了羡慕的神情。
马天九随和财叔上了二楼，立刻闻到一股只有厨房才有的味道。抬眼向前一看，是一道简单的走廊。走廊的一侧是窗户，另外一侧是五个包间。从包间房门，就看出来，包间里的装修也应该符合这个饭店的风格，那就是简单，或者说根本就没有装修。
走廊的尽头，有一个双开的红色大门。有传菜员从里面进进出出，显然那两扇大门里就是厨房。这更不符合一般饭店的格局了。
马天九心中奇怪，这家饭店处处都透着与社会现状格格不入的风格，但是却生意如此红火，它凭的是什么。
财叔带着马天九走到第二间包间门前，好像回家一样的推门就进去了，马天九也立刻跟着进去了。
走进房间一看，果然如马天九所料。里面的装修简单至极，连最普通的地毯都没有。大白的墙面，不过不像大厅的那样斑驳，还算干净。一张大红色的圆桌，八张红色靠背餐椅。旁边有一张布艺沙发，一个备餐柜。剩下的就什么都没有了。
“坐吧！”财叔说道。
马天九听话坐下，低声问财叔：“你为什么喜欢这里？”他已经看出来了，财叔轻车熟路，可不是第一次来这里了。
“喜欢饭店的理由只有一个，那就是饭菜好吃。”财叔笑道。
马天九也附和着笑了笑，点点头。
“现在人们都不知道该追求什么，去饭店吃饭，难道不就图个饭菜好吃吗？”财叔再次重复。
马天九点点头，笑道：“财叔说是。”
“等一会儿菜上来了，你就知道了。”财叔说着脱下了大衣。
马天九立刻站起来，接过大衣，挂在了墙角一个木质的衣挂上。挂好衣服，他返回桌前坐下。
等了一会儿，马天九见都没有服务员进来。便要起身去找服务员点菜。
“不用点菜，每一个来这里的客人都没有点菜的权利，饭店已经给你安排好了。”财叔说道。
马天九一愣，虽然没有提出反对，不过也觉得这家不起眼的饭店太牛逼了。只好坐下安心的等着。
又过了一会儿，有人敲门。
“进来吧！”财叔笑道。
随着门被推开，一个身材有些佝偻的老人走了进来。老人至少有六十岁，身体有些臃肿，驼背还很严重。不过脸上倒是红光满面，天生一张笑脸。
“蔡哥，您来了，怎么没通知我一声。”老人很客气的说道。
“我今天是临时决定来的，我给你们介绍一下。”财叔说着一指马天九，说道：“这是马天九，你叫他天九，就行了。”
然后又转头对马天九说道：“这是这家店的老板，你叫他忠叔就可以了。”
马天九忙站起来，恭敬的说道：“忠叔好。”
“好，天九，对吧！做。”忠叔那双有些昏花的眼睛在马天九的脸上扫了两眼。缓缓的走到桌子前，坐下。
“你的生意是越来越好了？”财叔说道。
忠叔一笑，无奈的说道：“没办法，我不喜欢敷衍了事，把菜做得像样点，他们就盯着不放了。”
“你是我看见的厨德最好的人，他们不盯住你，那才是傻子呢？”财叔笑道。
“天九第一次来，不要吓到人家孩子。你们坐，我去准备一下，给你们上菜。”忠叔说着缓缓站起。
马天九忙站起来，恭敬的说道：“麻烦您了，忠叔。”
“不麻烦，我一会儿再来陪你们。”忠叔说着出去了。
看着忠叔那有些佝偻的背影，马天九怎么也感觉不到这个老人是个天才厨师。但是一切都证明，这个老人的确是个了不起的厨师。
“怎么了？不习惯吗？”财叔突然问道。
马天九微微一笑，回道：“没有，只是有点好奇。”
“好奇为什么这里装修这么简单，服务这么差，还有这么多人来吃饭？”财叔笑道。
“是。”马天九点头。
“还是那个道理，吃饭，来饭店就是为了吃饭。只要做的东西足以让人流连忘返，哪还有生意不好的道理。”财叔回答道。
马天九点点头，虽然明白了。但是也还是感到很诧异，刚才他看过，在大厅吃饭的人，看穿戴就知道非富则贵，那可都是享受惯了的人，能够屈尊来这里吃饭，可想而知这样的美食该多么吸引人。
他也是个厨师，自忖是个合格的厨师。他想不出什么样的美食能够这样吸引人。
财叔知道马天九不信，也就不在这个话题上纠缠了。开始给他讲解太极拳，一边讲解，一边等待上菜。讲解了四十多分钟，马天九把太极拳搏击的要领：缠、扣、绕、牵、引、撞、磕、弹等都理解的差不多了。第一道菜终于上来了。