孟长君微笑道：“那也不妨，卑店备上一壶岭南第一茶招待便是。”
“那，得问问我师父。”
“不知尊师在否？好引在下一见。”
少女向妇人招手道：“师父，那老板要请我们喝茶呢，过来呀！”
妇人走上前，问道：“阁下莫非近来人称小孟尝的孟长君？”
孟长君道：“不敢，那是江湖英雄们抬举在下的。真正的小孟尝乃当年柳家庄柳杨庄主，在下只是冒仿，比之柳庄主，在下万万不及。想必夫人是初到岭南的，不如到卑店一坐。”
妇人道：“那恐怕不便打扰。”
“哪里的话，难得夫人赏面，里边请。”
妇人和少女同孟长君一起步进这岭南第一楼，里面满是客人。孟长君道：“小店周年，客人众多，夫人与姑娘楼上请。”
他们上了二楼，但见二楼是一间间摆设精致的小房间，每一个小房间门上都有名堂：海棠春睡、虞美人、西江月……少女感觉奇怪，问道：“孟老板，二楼的房间怎么都有一些奇怪的名堂呢？连诗词的名堂都有，还有什么‘名剑阁、醉仙楼’之类的。”
孟长君道：“小店长年都有一些达官贵人、文人雅士、英雄侠客光顾，他们不爱热闹，所以特设一些和他们身份相符的房间。”
“哦，难怪你敢称这是岭南第一楼。我看应叫江南第一楼，或者神州第一楼。”
孟长君道：“这岭南第一楼并非在下自称，是两广总督胡宗义大人在小店品过小店的酒菜后给小店所赐的。”
“哇，那你这岭南第一楼还真算有来头呀。”
“不敢不敢，二位见笑了。里面请。”
他们进去一间名为“闲论古剑”的雅房里，孟长长君招呼她们坐下，叫道：“来人，上茶！”
“是！”话刚落，两个十四五岁的小姑娘端着茶走上来。
少女把茶盖掀开，一阵极香的茶味扑面而来，不禁叹道：“果然好茶。”
妇人闻了闻，问道：“孟老板，请问这是什么茶？”
孟长君笑道：“二位先喝一口再容在下道明。”
妇人师徒各尝了一口，但觉入口甘纯，其香先浓后清，一口过后，口齿留香，神清气爽。妇人道：“老身走遍大江南北，还真的是第一次品尝如此好茶。相信这便是刚才孟老板你所说的岭南第一茶了吧？
孟长君微笑道：“正是。这茶无名字的，因在我岭南第一楼，所以姑且叫岭南第一茶，意为岭南第一楼之茶，别无他意。”
妇人道：“曾闻龙井为人间极品，武当之顶上生好茶，可提神益气，江湖中人久闻其名，各地茶商亦以卖此茶为最好。但我看来，龙井或武当上的茶都比不上你这的茶，还是你这里的茶为茶中之极品。”
孟长君笑道：“夫人对茶如此了解，孟某佩服。武当山之茶朝雾夜露，使茶香而沉，这一点和在下之茶相似。好茶除了承天时之精华以外，还得靠看水土、茶树年龄、枝生位置、采摘时分以及是否隔年枝等。武当山之水过凉，其茶香则清而淡，回味并不长久，这宜长年饮用，也不失为茶中上品了。在下这茶则生于岩石上壁，都为数十年的野生茶，采时正清明之日正卯时分，须要向南生的枝上，而且还要是新生枝的嫩蕊长到第三片叶子时采的，不符合这些的茶则味有欠佳。”
少女道：“这茶还要这般麻烦，那岂不是喝得一点都不过瘾了？”
孟长君道：“姑娘说得倒是。一般人喝茶就不用讲究过多，只是有极少数人好品茶，对茶要求高，所以在下才在采茶时注意一下。其实这并没有什么特别的，茶嘛，都是进口之物，感觉好便是了，是不必过于讲究的。”
少女道：“不过喝这茶，听你如此一说，好像是有点那个……那个的。”
妇人笑道：“你这丫头，品茶是需要工夫的。”
少女道：“什么工夫？还不是一些迂腐之人闲着无事做，整天想着吃喝玩乐，大鱼大肉腻了，要在茶上面胡说八道，造些文章出来，卖弄自己的才学。要是哪一天战乱四起，看还有谁整天在抱着茶壶连命都不要？茶好喝就是好喝，没有大学问。感觉不好喝的茶，管你是长了几百几千年的茶树，什么半夜三更去采也好，就是不好喝。”
孟长君道：“姑娘说得好。茶嘛，再好的还不是拿来喝的？所以在这岭南第一楼，不论客人身份如何，在下都叫人上这种茶的。今天是小店周年之庆，除了花重金从广州府最好的舞团请过来助兴外，今天还是小店里所有名菜的会展，让人可以吃到平时很难吃到的上等好菜。今天的菜价一律半价。”
少女高兴得拍起手来，连忙叫好，但眉头很快一皱，说道：“可惜我师父她长年吃斋的，从不吃荤。有多少的美味佳肴都是枉然。”
孟长君笑道：“原来夫人是向佛之人，在下这就特地叫人做一些上好的斋菜上来。请二位稍等片刻。招呼不到之处，万望包涵。还没请教二位尊称呢。”
少女道：“我姓