的很充实了、你们是一年比一年长大了,好……
蓉蓉的爸爸这很高兴地说着时,一个小伙房的犯人炊事员跑到他面前报告,说中午的年饭都准备好了!
他一听就笑了,我们也嘿嘿地笑起来,都知道每年的春节从现在就正式开似始了,以前几天都是拉的“过门”啊。大家在一起吃个年饭团圆饭,这是这两年兴起的来队上的新规矩,因为条件改善了,平时很忙的,在这迎新送旧之际,大家在一起坐一坐,高兴一下,是很自然也是很正常的事情啊。
吴叔叔就说,那好啊,叫各家来食堂吃年饭啊,还有……他往民警住的宿舍看了一下,自个儿说,我得去叫他们来吃年饭啊!他回头对我们说,你们回家去叫大人到小伙房去,他有很快向那民警住的两排平房跑过去。
这可真是过年啊!我们一跑到小食堂的大餐厅里,那里面的四张桌子上摆满了各种香香的菜肴,记得是前几年,正是很困难的时候,打着野猪或有什么东西改善的时候才来这里坐一坐,吃点荤的。自从到矿上的学校都书后,就再没有到这里来坐坐了,甚至连看也没有来看过的。今天一到这里来,感到变化有不少啊,那桌子和凳子已经全部换成了红油漆的桌椅,并且是高背的椅子,每个桌子的四周有十把椅子。这些都是队上的犯人木匠新做的,而且也是他们新做的油漆。
犯人里头什么样的能人巧匠都有,以前只是没有鼓捣这方面来,当时主要是考虑如何饱肚子,现在这个问题的严重性已经靠后了,因而就在改善伙房的环境上做了一些工作。大人们陆续来到了餐厅里。干部们和家属们一个喜气洋洋的,坐下来,说着一下高兴的话语,民警们也排着队,很整齐地走了进来。他们坐了两桌,干部和家属小孩也是两桌。我父亲在上午又到炉子边和犯人的监号里作了一遍很仔细的检查,他是最后走进餐厅的。罗明他们家和其它的就业人员家属都已经将过年吃的物资分回家了,各家自己弄着吃。我们也就是在这食堂中吃这一餐,然后到初五吧,小食堂再开火给大家弄饭吃。
我看了下桌子上的菜肴,感到还是很丰盛的,我已经见过一些吃的“世面“了,那次作文比赛和到县城参加文艺汇演,吃的是相当的好啊,但今天的菜肴还是有我们中队的特色的。大桌子中间是一盆很大的猪肉火锅,煮的热气腾腾的。同时,里面的汤水已经在很欢快递翻开了欢乐的一朵朵的诱人的浪花,是山药顿猪肉,闻起来就非常的香,还有一大盘子红烧鱼摆在一旁,听我妈妈说,食堂里一定要有这道菜的,叫做年年有鱼,说起来很好听又是和“余”谐音。听起来说起来都很好,那吃起来就更好了。再就是一大碗红烧猪脚,油光光的,一大盘子辣椒炒肚片,还有一蒸全鸡,蚕豆米炖鸭肉,粉蒸肉,红罗卜片炒牛肉;还有藕丸子,肉丸子,鱼丸子,清汤丸子,再就是一大碗白罗卜炖牛骨头汤,黑木耳炒瘦肉丝,腊肉炒白菜管子,滑鱼块,再加一个红菜苔。一共是十六个菜啊!
呵呵,也太丰盛了啊!记得在很困难的日子里,一个菜或是几个菜就觉得是过年了,那时候即使是打打牙祭,就感到很好了。看看今天这满桌子的菜,那是在天上了。可不容易啊!我们这几桌子的或是说是年饭,怕也很恰当的,很客观地反应了我们国家当时的那个实际情况吧。我们的伙食就像是情雨表样的,当国家困难时,我们的口粮都保证不了,而当整个形势好转了起来,餐桌上的花样和品种随着就多了起来,可以好好的改善一下我们的胃了。
大人们都用一个个的金边小花碗斟满了酒,那是当地生产的纯谷酒,就是用哪个稻子生出来的,闻起来很香,但我们是细伢,不能喝啊,一喝就醉,那麻烦的很。而且家属也不喝酒,喝年酒是干部和民警的事。我父亲是不喝酒的,但他将一些火锅里的汤水舀了一点在小碗里,举起来说,为迎接新的一年给大家敬酒了!
民警们喝的正欢,他们今天中午有人放哨,晚上也是要专门给他们准备一餐的。中午来吃饭的人就可以很放心地喝酒了,我们几个细伢差不多坐了一桌,我成了小头头,就说的大家不喝酒,那就喝汤啊。我想罗明这个时候没有来,那只有我代表他吃了。我就舀了一碗汤水和他们碰杯,蓉蓉和我大妹二妹还我弟弟,蓉蓉的两个小弟弟也将汤水当酒,互相敬汤,说的笑笑嘻嘻的,同样闹得很高兴,我们吃起来买一点也不比大人差,因为平时就没有吃什么。所以一个个都放开肚子吃起来,这些菜很对我们得胃口,一个个吃的津津有味的,吃的满口流油。
这才是过年啊!吃吃喝喝,高高兴兴,再没有比过年更有味道的好事了啊。我想全中国的人这个时候,都在过新年度春节啊!都在像我们这样的吃啊,喝啊。真幸福!
那些犯人也正在监号里过年,同时吃着好几个菜,在大火房的门口,昨天就贴出了从初一到初三的菜谱,而且还是用大红纸写着的恶,远远看上去,就像是办什么大喜事样的饿,这也是喜事啊!他们一年也吃不上几回肉的,所以队里很重视这事……
我爸爸还召集干部开会,专门布置了这件事,并组织几个能干的犯人来